Resep: Udang Saos Padang lengkap
Udang Saos Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?
Padang cuisine is identical with spicy, and this shrimp dish is just that. To thicken the sauce, use a mixture of rice flour and cornstarch. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda. Resep udang saus padang ala resto terkenal.
Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat masak Udang Saos Padang menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Udang Saos Padang seperti berikut:
- Ambil 500 Kg Udang.
- Siapkan 250 Gram Tahu.
- Ambil 3 Sdm Saus Tomat.
- Siapkan 3 Sdm Saus Sambal.
- Ambil 1 Sdm Kecap.
- Anda butuhkan 2 Sdm Air Asam Jawa.
- Siapkan 1 Batang Serai.
- Siapkan 1 Lembar Daun Salam.
- Anda butuhkan 1 Lembar Daun Jeruk.
- Ambil 1 Buah Telur.
- Anda butuhkan 1 Buah Tomat (Iris).
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur.
- Sediakan Secukupnya Merica.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Gula.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 2 Cm Jahe.
- Anda butuhkan 15 Siung Bawang Merah.
- Ambil 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 7 Buah Cabai Merah.
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Udang Saos Padang.
Cara buat Udang Saos Padang
- Bersihkan udang dan potong dadu tahu. Goreng tahu dengan api panas, tiriskan..
- Haluskan Bumbu halus dengan blender. Sisihkan..
- Siapkan Saus Tomat, Saus Sambal dan Kecap. Tambahkan air. Siapkan Air Asam jawa, Saring..
- Kocok lepas telur. Memarkan Serai dan buang tulang daun salam. Siapkan semua bahan..
- Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan irisan tomat, serai, dan daun salam. Tunggu hingga semuanya layu..
- Masukkan saus yang telah diberi 3 Sdm air, masukkan air asam jawa. Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa: tambahkan secukupnya merica, garam, gula dan penyedap. Setelah matang, masukkan telur yang telah dikocok lepas sedikit demi sedikit..
- Masukkan udang yang telah dibersihkan, tunggu 3 menit lalu masukkan tahu yang telah digoreng. Selesaii~.
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Contact Udang Saus Padang RZ on Messenger. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat.
Saat masak Udang Saos Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Udang Saos Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Udang Saos Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Udang, Tahu, Saus Tomat, Saus Sambal, Kecap, Air Asam Jawa, Serai, Daun Salam, Daun Jeruk, Telur, Tomat (Iris), Kaldu Jamur, Merica, Garam, Gula, Bumbu Halus, Jahe, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Udang Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang dan potong dadu tahu. Goreng tahu dengan api panas, tiriskan.. , Haluskan Bumbu halus dengan blender. Sisihkan.. , Siapkan Saus Tomat, Saus Sambal dan Kecap. Tambahkan air. Siapkan Air Asam jawa, Saring.. , Kocok lepas telur. Memarkan Serai dan buang tulang daun salam. Siapkan semua bahan.. , Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan irisan tomat, serai, dan daun salam. Tunggu hingga semuanya layu.. , Masukkan saus yang telah diberi 3 Sdm air, masukkan air asam jawa. Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa: tambahkan secukupnya merica, garam, gula dan penyedap. Setelah matang, masukkan telur yang telah dikocok lepas sedikit demi sedikit.. , Masukkan udang yang telah dibersihkan, tunggu 3 menit lalu masukkan tahu yang telah digoreng. Selesaii~. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana