Cara masak Udang Asam Manis Pedas sedap
Udang Asam Manis Pedas. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat. Cara memasak udang asam manis ini. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis.
Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang. Udang jika dimasak dengan bumbu asam manis pedas terasa enak dan bisa menggugah selera siapa saja yang menikmatinya.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat buat Udang Asam Manis Pedas menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Udang Asam Manis Pedas adalah:
- Sediakan 250 gr udang, buang kotoran dipunggung, bersihkan.
- Anda butuhkan 6 lonjor buncis, potong 2 ruas jari, rebus.
- Anda butuhkan 1 buah wortel, potong korek api agak besar, rebus.
- Siapkan 1 buah jagung, potong 4-5 bagian, rebus.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, potong (aku skip).
- Anda butuhkan 1 1/2 sdm saos tiram.
- Ambil 1 1/2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm saos sambal.
- Ambil 1/2 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1/2 sdm saos raja rasa (aku skip).
- Siapkan 2-3 gelas air (atau secukupnya).
- Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.
- Anda butuhkan 1 sdt perasan air jeruk nipis (atau sesuai selera).
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Anda butuhkan 1 sdt minyak wijen (atau sesuai selera).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 6 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 4 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 1 ruas kunyit, bakar.
Pada aplikasi ini saya akan uraikan resep masakan udang lengkap. Berikut rincian daftar isi aplikasinya Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Udang Asam Manis Pedas.
Cara buat Udang Asam Manis Pedas
- Tumis bumbu halus didalam wajan diatas api sedang sampai wangi dan tanak. Masukkan bawang bombay (jika pakai), aduk rata sampai setengah layu.
- Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna. Masukkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, kecap ikan dan raja rasa (jika pakai). Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata. Biarkan sampai air mendidih (sampai tercium aroma udang). Cicip rasa dulu ya, baru tambah garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Setelah air agak menyusut (jgn terlalu menyusut agar ada nyemek²nya), masukkan perasan jeruk nipis dan minyak wijen. Aduk rata. Tuangkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk cepat..
- Masukkan buncis, wortel dan jagung. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa kembali. Jika pas, matikan api. Angkat dan sajikan :)..
Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Udang asam manis merupakan makanan yang banyak di sukai oleh orang-orang, terutama pada yang hoby atau suka dengan udang. Selain itu masakan ini biasnya sering di sajikan di lestoran dan rumah terdekat. Resep cara membuat udang asam manis pedas cara praktis - Masakan udang asam manis adalah makanan yang memang cukup digemari di Indonesia, b. Ya, resep udang asam manis merupakan sajian masakan udang yang diberi bumbu asam manis.
Saat buat Udang Asam Manis Pedas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Udang Asam Manis Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Udang Asam Manis Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang Asam Manis Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan udang, buang kotoran dipunggung, bersihkan, buncis, potong 2 ruas jari, rebus, wortel, potong korek api agak besar, rebus, jagung, potong 4-5 bagian, rebus, bawang bombay, potong (aku skip), saos tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, kecap ikan, saos raja rasa (aku skip), air (atau secukupnya), garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa, perasan air jeruk nipis (atau sesuai selera), telur, kocok lepas, minyak wijen (atau sesuai selera), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, jahe, kemiri, sangrai, kunyit, bakar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Udang Asam Manis Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus didalam wajan diatas api sedang sampai wangi dan tanak. Masukkan bawang bombay (jika pakai), aduk rata sampai setengah layu. , Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna. Masukkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, kecap ikan dan raja rasa (jika pakai). Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata. Biarkan sampai air mendidih (sampai tercium aroma udang). Cicip rasa dulu ya, baru tambah garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata. , Setelah air agak menyusut (jgn terlalu menyusut agar ada nyemek²nya), masukkan perasan jeruk nipis dan minyak wijen. Aduk rata. Tuangkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk cepat.. , Masukkan buncis, wortel dan jagung. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa kembali. Jika pas, matikan api. Angkat dan sajikan :).. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Asam Manis Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana