Cara masak Buncis Udang Saus Tiram gurih

Buncis Udang Saus Tiram.

Buncis Udang Saus Tiram

Menu masakan sunda: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Buncis Udang Saus Tiram menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Buncis Udang Saus Tiram adalah:

  1. Siapkan Bahan Utama.
  2. Ambil 1/2 pack buncis segar (saya beli sayur buncis di supermarket 😁) — iris tipis2, menyerong.
  3. Siapkan 150 gr udang kupas (saya beli frozen popcorn shrimp kemasan, jadi tinggal direndam di air dan dicuci).
  4. Sediakan Bahan dan Bumbu Tumis.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih — iris tipis.
  6. Ambil 3 siung bawang merah — iris tipis.
  7. Anda butuhkan 2 cabai merah besar — belah & buang bijinya, iris menyerong.
  8. Anda butuhkan 3 cabai merah keriting (optional sesuai selera pedas) — iris menyerong.
  9. Anda butuhkan 3,5 sdm saus tiram (saya pakai merek Lee Kum Kee).
  10. Ambil 1 sdt gula.
  11. Ambil 1/2 sdt garam.
  12. Ambil secukupnya Gula.
  13. Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk.
  14. Siapkan secukupnya Bumbu penyedap (optional, saya cenderung setiap masak makanan berbau Chinese selalu pakai MSG 🤣).
  15. Anda butuhkan 100 ml air (kurang lebih ya, bisa disesuaikan dg selera).
  16. Sediakan Cooking oil utk menumis.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Buncis Udang Saus Tiram.

Petunjuk memasak Buncis Udang Saus Tiram

  1. Siapkan bahan dan potong sesuai selera dan variasi masing-masing. Btw, gambar di foto ada kelebihan bahan ya krn sekalian mau bikin 2 masakan utk makan siang 😄 (stick to resep aja pokoknya).
  2. Panaskan minyak di api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga mulai harum, kemudian masukkan cabai. Tumis hingga layu..
  3. Masukkan udang, boleh saat ini besarkan api dan tumis udang hingga berubah warna. Tumis hingga setengah matang atau kira-kira udang berubah agak merah..
  4. Masukkan buncis dan air sesuai selera. Masak buncis dalam api sedang. Masukkan bumbu-bumbu dan tunggu hingga air terlihat mendidih..
  5. Koreksi rasa dan cek kematangan buncis. Tingkat kematangan buncis sebenernya tergantung selera ya. Kalau ada yang suka buncis bener-bener halus ya dimasak sampai halus, kalau air keliatan habis bisa ditambah air sedikit-sedikit sampai buncis matang dan rasanya pas. Kalau saya suka buncisnya masih agak kriuk-kriuk jadi menumis tidak terlalu lama..
  6. Jika dirasa udang dan buncis sudah sampai ke tingkat kematangan yang diinginkan dan rasa sudah pas, matikan api lalu hidangkan..

Saat masak Buncis Udang Saus Tiram banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Buncis Udang Saus Tiram agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Buncis Udang Saus Tiram agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Buncis Udang Saus Tiram yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bahan Utama, buncis segar (saya beli sayur buncis di supermarket 😁) — iris tipis2, menyerong, udang kupas (saya beli frozen popcorn shrimp kemasan, jadi tinggal direndam di air dan dicuci), Bahan dan Bumbu Tumis, bawang putih — iris tipis, bawang merah — iris tipis, cabai merah besar — belah & buang bijinya, iris menyerong, cabai merah keriting (optional sesuai selera pedas) — iris menyerong, saus tiram (saya pakai merek Lee Kum Kee), gula, garam, Gula, Kaldu ayam bubuk, Bumbu penyedap (optional, saya cenderung setiap masak makanan berbau Chinese selalu pakai MSG 🤣), air (kurang lebih ya, bisa disesuaikan dg selera), Cooking oil utk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Buncis Udang Saus Tiram, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan dan potong sesuai selera dan variasi masing-masing. Btw, gambar di foto ada kelebihan bahan ya krn sekalian mau bikin 2 masakan utk makan siang 😄 (stick to resep aja pokoknya). , Panaskan minyak di api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga mulai harum, kemudian masukkan cabai. Tumis hingga layu.. , Masukkan udang, boleh saat ini besarkan api dan tumis udang hingga berubah warna. Tumis hingga setengah matang atau kira-kira udang berubah agak merah.. , Masukkan buncis dan air sesuai selera. Masak buncis dalam api sedang. Masukkan bumbu-bumbu dan tunggu hingga air terlihat mendidih.. , Koreksi rasa dan cek kematangan buncis. Tingkat kematangan buncis sebenernya tergantung selera ya. Kalau ada yang suka buncis bener-bener halus ya dimasak sampai halus, kalau air keliatan habis bisa ditambah air sedikit-sedikit sampai buncis matang dan rasanya pas. Kalau saya suka buncisnya masih agak kriuk-kriuk jadi menumis tidak terlalu lama.. , Jika dirasa udang dan buncis sudah sampai ke tingkat kematangan yang diinginkan dan rasa sudah pas, matikan api lalu hidangkan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Buncis Udang Saus Tiram dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana