Resep: Udang goreng mentega sambal dabu dabu sedap
Udang goreng mentega sambal dabu dabu. Resep khas Nusantara seakan tidak ada habisnya untuk dibahas, bukan rahasia lagi jika Indonesia merupakan negara dengan berjuta resep hidangan. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy.
Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan. Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Siram dabu dabu masak diatas ikan yang telah di goreng tadi.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat buat Udang goreng mentega sambal dabu dabu menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Udang goreng mentega sambal dabu dabu adalah:
- Sediakan 150 gr udang.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm lada hitam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan 2 sdm Mentega (saya pakai salted butter).
- Anda butuhkan Sambal dabu2.
- Sediakan 2 buah tomat hijau.
- Sediakan 1/2 buah tomat merah.
- Anda butuhkan 5 buah cabe rawit campur hijau merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
Beri Daun Kemangi untuk menambah rasa dan aroma. Lumpia Udang Kulit Tahu (with English). Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Udang goreng mentega sambal dabu dabu.
Langkah-langkah masak Udang goreng mentega sambal dabu dabu
- Siapkan udang yg sudah dicuci bersih dan dibuang kotorannya. Tambahkan bawang putih cincang, lada hitam, garam. Aduk2 lalu diamkan agar bumbu meresap..
- Sambil menunggu bumbu udang meresap, bisa bikin sambal dabu2. Potong kecil2 semua bahan kecuali jeruk nipis. Tambahkan gula..
- Lalu tambahkan garam. Aduk2 agar tercampur rata lalu beri perasan jeruk nipis, aduk2 kembali sampai rata..
- Panaskan minyak, lalu masukkan udang tumis hingga berubah warna. Lalu tambahkan mentega, masak sampe matang dan warna kecoklatan..
- Setelah matang, sajikan dengan sambal dabu2..
How To Make Dabu Dabu Goreng. Tutorial Masak Bubur Manado Tinutuan Paling Lengkap. Sambal Dabu Dabu Manado Resep Dan Cara Membuat Sambal Dabu Dabu Lemong Khas Manado. Rasa Sayange Sambal Goreng Kentang Krecek Kacang Tolo. Resep membuat Sambal Dabu-Dabu belakangan banyak dicari.
Saat memasak Udang goreng mentega sambal dabu dabu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Udang goreng mentega sambal dabu dabu agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Udang goreng mentega sambal dabu dabu untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang goreng mentega sambal dabu dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan udang, bawang putih, lada hitam, Garam, Mentega (saya pakai salted butter), Sambal dabu2, tomat hijau, tomat merah, cabe rawit campur hijau merah, bawang merah, jeruk nipis, Garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Udang goreng mentega sambal dabu dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan udang yg sudah dicuci bersih dan dibuang kotorannya. Tambahkan bawang putih cincang, lada hitam, garam. Aduk2 lalu diamkan agar bumbu meresap.. , Sambil menunggu bumbu udang meresap, bisa bikin sambal dabu2. Potong kecil2 semua bahan kecuali jeruk nipis. Tambahkan gula.. , Lalu tambahkan garam. Aduk2 agar tercampur rata lalu beri perasan jeruk nipis, aduk2 kembali sampai rata.. , Panaskan minyak, lalu masukkan udang tumis hingga berubah warna. Lalu tambahkan mentega, masak sampe matang dan warna kecoklatan.. , Setelah matang, sajikan dengan sambal dabu2.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang goreng mentega sambal dabu dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana