Resep: Udang crispy saus telur asin sempurna
Udang crispy saus telur asin. Masak mudah dan nikmat banget apalagi dimakan pake nasi hangat✨. Kalau udang sudah mulai berubah warna, masukkan kuning telur yg sudah dihaluskan. Saus telur asin emang selalu bisa menyulap hidangan yang biasa jadi istimewa.
Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya.
Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat buat Udang crispy saus telur asin menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Udang crispy saus telur asin adalah:
- Siapkan Udang segar.
- Anda butuhkan Kuning telur asin.
- Anda butuhkan Cabe rawit.
- Anda butuhkan Bawang putih.
- Sediakan Bawang pre.
- Ambil Seledri.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Totole.
- Sediakan Margarin.
- Ambil Tepung terigu.
- Sediakan Tepung beras.
Ayam crispy ini kemudian dikucurkan saus telur asin ketika hendak disantap karena saus yang lembab akan membuat balutan tepung menjadi melempem kalau Selain ayam, maka cumi-cumi, fillet ikan, dan udang juga bisa dibalur tepung yang sama dan digoreng hingga kering, untuk kemudian. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Udang crispy yang berikut ini semakin gurih dengan kehadiran telur asin.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Udang crispy saus telur asin.
Cara membuat Udang crispy saus telur asin
- Bersihkan udang, bumbui dngan merica bubuk dan garam, diamkan kurng lebih 10 menit, tambahkan tepung beran dan tepung terigu dngan perbandingan 1:2, tmbahkan air sedikit.
- Siapkan tepung kering, dngan perbandingan 1 : 2 (1 sdm tepung beras, 2 sdm tepung terigu), masukkan udang yg telah diberi tepung basah ke dlm tepung kering, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.
- Tumis bumbu dngan margarin, tumis sampai wangi, masukkan kuning telur yang telah dihaluskan dengan air, tmbahkan sedikit air,.
- Masukkan udang ke dalam saus, aduk hingga merata. Udang saus telur asin siap disajikan.
Resep yang dicipta oleh Chef Dea Vialdo dari program Semua Bisa Namun demikian, rasa dasarnya tetaplah telur asin yang gurih di lidah. Ada pun cara dan pembuatan resep udang crispy telur asin ini adalah sebagai berikut Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto.
Saat memasak Udang crispy saus telur asin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Udang crispy saus telur asin agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Udang crispy saus telur asin agar memperoleh hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang crispy saus telur asin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Udang segar, Kuning telur asin, Cabe rawit, Bawang putih, Bawang pre, Seledri, Garam, Totole, Margarin, Tepung terigu, Tepung beras, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Udang crispy saus telur asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang, bumbui dngan merica bubuk dan garam, diamkan kurng lebih 10 menit, tambahkan tepung beran dan tepung terigu dngan perbandingan 1:2, tmbahkan air sedikit. , Siapkan tepung kering, dngan perbandingan 1 : 2 (1 sdm tepung beras, 2 sdm tepung terigu), masukkan udang yg telah diberi tepung basah ke dlm tepung kering, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. , Tumis bumbu dngan margarin, tumis sampai wangi, masukkan kuning telur yang telah dihaluskan dengan air, tmbahkan sedikit air,. , Masukkan udang ke dalam saus, aduk hingga merata. Udang saus telur asin siap disajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang crispy saus telur asin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana