Resep: Udang saus telur asin sederhana
Udang saus telur asin. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Udang saus telur asin barangkali bukan menu yang cukup khas di kota Bunda ya.
Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya tidak terlalu kuat.
Saus telur asin yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan, lho.
Mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.
Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Udang saus telur asin menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Udang saus telur asin adalah:
- Sediakan 10 ekor udang ukuran sedang.
- Sediakan 3 butir telur asin matang.
- Siapkan 1 bks tepung terigu seafood.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya daun bawang.
- Siapkan Secukupnya lada, garam dan penyedap rasa.
Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep. Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih! nikmatnya udang dengan bumbu saus tiram pasti membuat anda ketagihan. berikut resep dan cara memsak yang bisa anda simak. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olahan Udang saus telur asin.
Langkah-langkah masak Udang saus telur asin
- Kupas udang sisakan ekor, kerat punggung udang buang kotorannya dan cuci bersih. Sisihkan..
- Siapkan tepung terigu seafood kering dan adonan basah tepung terigu untuk celupan udang..
- Masukkan udang ke celupan basah, lalu balur dengan tepung kering sampai rata. Diamkan sejenak..
- Belah telur asin, keruk bagian kuning telur asin dan hancurkan. Sisihkan..
- Goreng udang tepung ke dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Cincang halus bawang putih dan iris kasar daun bawang, tumis sampai harum..
- Kemudian masukkan kuning telur asin, masak sampai telur meleleh, lalu masukkan udang yang telah digoreng tadi, beri penyedap rasa, lada dan garam. Koreksi rasa..
- Masak sebentar sampai udang tercampur rata. Matikan kompor dan udang siap disajikan..
Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung Cara Membuat Udang Telur Asin: Lumuri udang dengan garam, air jeruk nipis, dan kecap asin. Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran.
Saat memasak Udang saus telur asin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Udang saus telur asin agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Udang saus telur asin agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang saus telur asin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan udang ukuran sedang, telur asin matang, tepung terigu seafood, bawang putih, daun bawang, lada, garam dan penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Udang saus telur asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kupas udang sisakan ekor, kerat punggung udang buang kotorannya dan cuci bersih. Sisihkan.. , Siapkan tepung terigu seafood kering dan adonan basah tepung terigu untuk celupan udang.. , Masukkan udang ke celupan basah, lalu balur dengan tepung kering sampai rata. Diamkan sejenak.. , Belah telur asin, keruk bagian kuning telur asin dan hancurkan. Sisihkan.. , Goreng udang tepung ke dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.. , Cincang halus bawang putih dan iris kasar daun bawang, tumis sampai harum.. , Kemudian masukkan kuning telur asin, masak sampai telur meleleh, lalu masukkan udang yang telah digoreng tadi, beri penyedap rasa, lada dan garam. Koreksi rasa.. , Masak sebentar sampai udang tercampur rata. Matikan kompor dan udang siap disajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang saus telur asin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana