Cara masak Udang Goreng Telur Asin lezat

Udang Goreng Telur Asin. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya.

Senang sangat bila guna paste ni. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng, tumis cabe rawit, bawang merah, bawang putih hingga layu, masukan udang goreng dan kuning telur asin, aduk rata dan angkat. Siapa yang tak suka dengan udang goreng telur asin.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat buat Udang Goreng Telur Asin menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Udang Goreng Telur Asin yaitu:

Siapkan 500 g udang,kupas kulitnya,sisakan ekornya (klo aku buang semua).
Siapkan 2 btr telur asin,pisahkan kuningnya,lembutkan menggunakan garpu.
Siapkan 2 siung bawang putih,cincang.
Siapkan 2 siung bawang merah cincang.
Sediakan 1 buah cabai merah buang bijinya,potong kotak kecil2.
Siapkan 1 batang bawang daun,iris halus.
Anda butuhkan 1 sdm mentega.
Anda butuhkan 1 sdm wijen putih,sangrai.
Anda butuhkan Garam,merica,secukupnya.
Ambil Bahan pelapis:.
Siapkan 1 bungkus tepung sajiku.

Udang dengan paduan telur asin dan tepung terigu sebagai bahan pelapisnya. Udang goreng telur asin merupakan salah satu olahan dari udang yang dipadukan dengan telur asin. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng, tumis cabe rawit, bawang merah, bawang putih. udang goreng telur asin. Bahan Lumuri udang dengan garam dan air jeruk lemon.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Udang Goreng Telur Asin.

Cara memasak Udang Goreng Telur Asin

Lumuri udang yang telah dibersihkan dengan garam,sisihkan kurang lebih 30 menit.
Masukkan udang ke dalam tepung sajiku,biarkan beberapa saat..
Panaskan minyak untuk menggoreng.Gunakan api sedang.Goreng udang yang sudah dibalur tepung tadi sampai kekuningan.Angkat dan tiriskan..
Siapkan wajan,boleh gunakan wajan bekas menggoreng tadi,panaskan mentega.Masukkan bawang merah,bawang putih,tumis hingga harum.Kemudian masukkan telur asin,aduk rata.Tumis hingga berbuih dan wangi..
Masukkan udang yang telah digoreng tadi,aduk hingga merata.Masukkan garam,merica,aduk rata,koreksi rasa..
Jika rasa sudah pas,masukkan bawang daun dan cabai merah.Aduk2 kemudian angkat.Tabur wijen putih...sajikan.
Sajikan selagi panas.....

Pelapis, aduk rata tepung terigu dan maizena. Lumuri udang dengan bahan pelapis hingga terbalut. Telur biasa disajikan dengan digoreng atau direbus. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.

Saat memasak Udang Goreng Telur Asin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Udang Goreng Telur Asin agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Udang Goreng Telur Asin agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang Goreng Telur Asin yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan udang,kupas kulitnya,sisakan ekornya (klo aku buang semua), telur asin,pisahkan kuningnya,lembutkan menggunakan garpu, bawang putih,cincang, bawang merah cincang, cabai merah buang bijinya,potong kotak kecil2, bawang daun,iris halus, mentega, wijen putih,sangrai, Garam,merica,secukupnya, Bahan pelapis:, tepung sajiku, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Udang Goreng Telur Asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri udang yang telah dibersihkan dengan garam,sisihkan kurang lebih 30 menit. , Masukkan udang ke dalam tepung sajiku,biarkan beberapa saat.. , Panaskan minyak untuk menggoreng.Gunakan api sedang.Goreng udang yang sudah dibalur tepung tadi sampai kekuningan.Angkat dan tiriskan.. , Siapkan wajan,boleh gunakan wajan bekas menggoreng tadi,panaskan mentega.Masukkan bawang merah,bawang putih,tumis hingga harum.Kemudian masukkan telur asin,aduk rata.Tumis hingga berbuih dan wangi.. , Masukkan udang yang telah digoreng tadi,aduk hingga merata.Masukkan garam,merica,aduk rata,koreksi rasa.. , Jika rasa sudah pas,masukkan bawang daun dan cabai merah.Aduk2 kemudian angkat.Tabur wijen putih...sajikan. , Sajikan selagi panas..... , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Goreng Telur Asin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana