Resep: Udang Goreng Saus Telur Asin sedap
Udang Goreng Saus Telur Asin.
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Udang Goreng Saus Telur Asin menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Udang Goreng Saus Telur Asin seperti berikut:
- Ambil 500 gram udang segar kupas.
- Sediakan 200 gram tepung maizena.
- Ambil 2 butir kuning telur asin matang, haluskan.
- Siapkan 2 siung bawang merah cincang.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
- Ambil 2 biji cabe rawit potong kecil.
- Siapkan 1 sdm mentega / butter.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt gula.
- Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Anda butuhkan Secukupnya daun bawang potong kecil.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng udang.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana memasak Udang Goreng Saus Telur Asin.
Cara buat Udang Goreng Saus Telur Asin
- Siapkan bahannya terlebih dahulu..
- Cuci dan bersihkan udang kemudian kupas kulit kepalanya dan sisakan kulit dibagian ekor..
- Tambahkan garam, gula dan merica bubuk ke dalam udang kemudian aduk hingga rata diamkan 30 menit, simpan di dalam kulkas. Setelah 30 menit tambahkan 1 sdm tepung maizena, aduk hingga rata..
- Siapkan 200 gram tepung maizena untuk membalur udang kemudian panaskan minyak dan goreng udang sampai matang hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan..
- Sisihkan udang yang sudah di goreng..
- Haluskan 2 buah kuning telur asin..
- Panaskan mentega kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga wangi, kemudian masukkan kuning telur aduk rata..
- Lalu beri sedikit air, kaldu bubuk dan daun bawang aduk hingga rata..
- Setelah bumbu matang dan kental masukkan udang goreng kemudian aduk lagi hingga rata..
- Setelah matang, angkat dan siap untuk di sajikan 😊..
Saat memasak Udang Goreng Saus Telur Asin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Udang Goreng Saus Telur Asin agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara masak Udang Goreng Saus Telur Asin agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Goreng Saus Telur Asin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan udang segar kupas, tepung maizena, kuning telur asin matang, haluskan, bawang merah cincang, bawang putih cincang, cabe rawit potong kecil, mentega / butter, garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, daun bawang potong kecil, minyak untuk menggoreng udang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Udang Goreng Saus Telur Asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahannya terlebih dahulu.. , Cuci dan bersihkan udang kemudian kupas kulit kepalanya dan sisakan kulit dibagian ekor.. , Tambahkan garam, gula dan merica bubuk ke dalam udang kemudian aduk hingga rata diamkan 30 menit, simpan di dalam kulkas. Setelah 30 menit tambahkan 1 sdm tepung maizena, aduk hingga rata.. , Siapkan 200 gram tepung maizena untuk membalur udang kemudian panaskan minyak dan goreng udang sampai matang hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.. , Sisihkan udang yang sudah di goreng.. , Haluskan 2 buah kuning telur asin.. , Panaskan mentega kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga wangi, kemudian masukkan kuning telur aduk rata.. , Lalu beri sedikit air, kaldu bubuk dan daun bawang aduk hingga rata.. , Setelah bumbu matang dan kental masukkan udang goreng kemudian aduk lagi hingga rata.. , Setelah matang, angkat dan siap untuk di sajikan 😊.. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Goreng Saus Telur Asin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana