Resep: Udang saos telur asin sederhana
Udang saos telur asin. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Udang saus telur asin barangkali bukan menu yang cukup khas di kota Bunda ya.
Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya tidak terlalu kuat. Saus telur asin yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan, lho. Mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat buat Udang saos telur asin menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Udang saos telur asin seperti berikut:
- Siapkan 500 gr udang ukuran sedang.
- Anda butuhkan 2 sdm tepung terigu (sy 3 sdm).
- Siapkan 1 sdm tepung bumbu (sy 1,5 sdm).
- Siapkan 3 butir kuning telor asin.
- Ambil 3 siung bawang putih,,geprek,, iris.
- Anda butuhkan 1/2 btr bawang bombay.
- Anda butuhkan 2 biji cabe merah,,iris.
- Siapkan 1 batang bawang daun,,iris.
- Sediakan secukupnya Gula,, garam,, kaldu.
- Sediakan 1 butir jeruk nipis.
Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih! Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. nikmatnya udang dengan bumbu saus tiram pasti membuat anda ketagihan. berikut resep dan cara memsak yang bisa anda simak.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Udang saos telur asin.
Langkah-langkah memasak Udang saos telur asin
- Cuci udang,,buang kulit udang,, rendam sebentar pake jeruk nipis,,bilas kembali,, tiriskan.
- Lumuri udang dgn campuran tepung bumbu+terigu,,goreng di minyak panas hingga matang,, angkat,, tiriskan.
- Tumis bawang bombay+bawang putih hingga harum,, masukan cabe merah dan kuning telor asin yg telah dihaluskan dng sedikit air. Tambahkan air,, gula, garam, kaldu bubuk dan bawang daun,, test rasa..
- Tambahkan udang,, aduk rata, angkat, sajikan.
Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung Cara Membuat Udang Telur Asin: Lumuri udang dengan garam, air jeruk nipis, dan kecap asin. Tambahkan susu cair dan kuning telur asin. Lalu masukkan ayam yang telah digoreng tadi.
Saat buat Udang saos telur asin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Udang saos telur asin agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Udang saos telur asin untuk mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang saos telur asin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang ukuran sedang, tepung terigu (sy 3 sdm), tepung bumbu (sy 1,5 sdm), kuning telor asin, bawang putih,,geprek,, iris, bawang bombay, cabe merah,,iris, bawang daun,,iris, Gula,, garam,, kaldu, jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Udang saos telur asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci udang,,buang kulit udang,, rendam sebentar pake jeruk nipis,,bilas kembali,, tiriskan. , Lumuri udang dgn campuran tepung bumbu+terigu,,goreng di minyak panas hingga matang,, angkat,, tiriskan. , Tumis bawang bombay+bawang putih hingga harum,, masukan cabe merah dan kuning telor asin yg telah dihaluskan dng sedikit air. Tambahkan air,, gula, garam, kaldu bubuk dan bawang daun,, test rasa.. , Tambahkan udang,, aduk rata, angkat, sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang saos telur asin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana