Resep: Udang Telur Asin enak

Udang Telur Asin. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri berdasar pada fakta dan informasi.

Udang Telur Asin Terdapat berbagai macam hasil olahan dengan berbagai bahan dasar yang kemudian dipadu. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya.

Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Udang Telur Asin menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Udang Telur Asin seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 350 gr udang, kupas, sisa ekor.
  2. Sediakan Bumbu perendam :.
  3. Ambil 2 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  5. Siapkan 1 butir telur.
  6. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  7. Anda butuhkan Tepung pelapis (aduk rata) :.
  8. Siapkan 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
  9. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  10. Anda butuhkan 1 sdm tepung maizena.
  11. Ambil Saus telur asin :.
  12. Sediakan 4 merah telur asin rebus.
  13. Siapkan 2 sdm mentega/margarine.
  14. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
  15. Siapkan 50 ml susu cair.
  16. Ambil 1/2 sdt garam.
  17. Sediakan 1/2 sdt gula.
  18. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  19. Ambil 10 lbr daun salam koja/daun kari.

Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah. The description of Resep Udang Telur Asin Enak Dan Lezat. Setelah semua udang selesai dilumuri putih telur asin dan bahan salutan, goreng semua udang. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Udang Telur Asin.

Petunjuk masak Udang Telur Asin

  1. Cuci bersih udang, belah punggungnya, rendam dgn bambu perendam 30 mnt..
  2. Masukan campuran tepung ke dlm rendaman udang, aduk rata, hingga udang terbalur tepung..
  3. Goreng udang (masukan ke minyak goreng satu per satu), hingga setengah matang (tepung msh pucat). Angkat, dinginkan -+ 15 mnt. Goreng kembali udang hingga kering (kecoklatan), sisihkan..
  4. Membuat saus : panaskan mentega dan minyak goreng. Goreng daun kari hingga kering, angkat, sisihkan. Panaskan kembali margarin dan minyak masukan kuning telur asin, aduk2 hingga berbusa. Masukan susu cair, aduk2 hingga agak kering. Tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa. Jika rasa sdh pas, masukan udang goreng dan daun kari, aduk cepat hingga saus merata. Matikan api, siap dihidangkan..

Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan. Seperti udang telur asin dengan lapisan. Iseng bikin telur asin dari telur ayam. Description: Udang Telur Asin. ditemukan di banyak asian restaurant. Resep Udang Telur Asin yang mudah dan praktis ini, dapat.

Saat memasak Udang Telur Asin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Udang Telur Asin agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara membuat Udang Telur Asin agar memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang Telur Asin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan udang, kupas, sisa ekor, Bumbu perendam :, bawang putih, kecap asin, telur, tepung maizena, Tepung pelapis (aduk rata) :, tepung bumbu serbaguna, tepung beras, tepung maizena, Saus telur asin :, merah telur asin rebus, mentega/margarine, minyak goreng, susu cair, garam, gula, lada bubuk, daun salam koja/daun kari, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Udang Telur Asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih udang, belah punggungnya, rendam dgn bambu perendam 30 mnt.. , Masukan campuran tepung ke dlm rendaman udang, aduk rata, hingga udang terbalur tepung.. , Goreng udang (masukan ke minyak goreng satu per satu), hingga setengah matang (tepung msh pucat). Angkat, dinginkan -+ 15 mnt. Goreng kembali udang hingga kering (kecoklatan), sisihkan.. , Membuat saus : panaskan mentega dan minyak goreng. Goreng daun kari hingga kering, angkat, sisihkan. Panaskan kembali margarin dan minyak masukan kuning telur asin, aduk2 hingga berbusa. Masukan susu cair, aduk2 hingga agak kering. Tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa. Jika rasa sdh pas, masukan udang goreng dan daun kari, aduk cepat hingga saus merata. Matikan api, siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Telur Asin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana