Bagaimana memasak Udang Saus Telur Asin sedap
Udang Saus Telur Asin. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Udang saus telur asin barangkali bukan menu yang cukup khas di kota Bunda ya.
Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya tidak terlalu kuat. Saus telur asin yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan, lho. Mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Udang Saus Telur Asin menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Udang Saus Telur Asin yaitu:
- Siapkan 1/4 kg Udang.
- Anda butuhkan 2-3 Butir Kuning Telur Asin.
- Ambil 1/2 Bh Bawang Bombay.
- Ambil 3 Bh Bawang Putih.
- Anda butuhkan Tepung serbaguna.
- Siapkan 1 Lbr Daun Bawang.
- Siapkan 3 Bh Cabe Merah.
Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep. Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih! nikmatnya udang dengan bumbu saus tiram pasti membuat anda ketagihan. berikut resep dan cara memsak yang bisa anda simak. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Udang Saus Telur Asin.
Cara masak Udang Saus Telur Asin
- Siapkan udang beserta bumbu, lalu bersihkan dan iris bumbu tipis-tipis..
- Lumuri udang dengan tepung bumbu serbaguna yang telah diberi sedikit air, lalu lumuri udang dengan tepung (kering).
- Goreng udang pada minyak panas, lalu tiriskan..
- Untuk bumbu saus telur asin: pertama, tumis bawang putih, lalu masukkan cabe merah, daun bawang, dan bawang bombay. Tumis hingga harum..
- Ambil kuning telur, beri sedikit air panas/hangat. Haluskan dengan sendok, dan masukkan ke wajan/panci. Lalu terakhir, masukkan udang yang telah ditiriskan. Tunggu 2 menit hingga matang. Koreksi rasa, lalu hidangkan..
Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung Cara Membuat Udang Telur Asin: Lumuri udang dengan garam, air jeruk nipis, dan kecap asin. Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran.
Saat buat Udang Saus Telur Asin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Udang Saus Telur Asin agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Udang Saus Telur Asin agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Saus Telur Asin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Udang, Kuning Telur Asin, Bawang Bombay, Bawang Putih, Tepung serbaguna, Daun Bawang, Cabe Merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Udang Saus Telur Asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan udang beserta bumbu, lalu bersihkan dan iris bumbu tipis-tipis.. , Lumuri udang dengan tepung bumbu serbaguna yang telah diberi sedikit air, lalu lumuri udang dengan tepung (kering). , Goreng udang pada minyak panas, lalu tiriskan.. , Untuk bumbu saus telur asin: pertama, tumis bawang putih, lalu masukkan cabe merah, daun bawang, dan bawang bombay. Tumis hingga harum.. , Ambil kuning telur, beri sedikit air panas/hangat. Haluskan dengan sendok, dan masukkan ke wajan/panci. Lalu terakhir, masukkan udang yang telah ditiriskan. Tunggu 2 menit hingga matang. Koreksi rasa, lalu hidangkan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saus Telur Asin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana