Resep: Udang Goreng Telur Asin sedap

Udang Goreng Telur Asin. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya.

Udang Goreng Telur Asin Senang sangat bila guna paste ni. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng, tumis cabe rawit, bawang merah, bawang putih hingga layu, masukan udang goreng dan kuning telur asin, aduk rata dan angkat. Siapa yang tak suka dengan udang goreng telur asin.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Udang Goreng Telur Asin menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Udang Goreng Telur Asin adalah:

  1. Ambil 500 gram udang, kupas kulit & kepalanya, sisakan ekor.
  2. Anda butuhkan 2 sdt air jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
  4. Anda butuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
  5. Anda butuhkan 6 sdm maizena.
  6. Anda butuhkan 1/4 sdt gula pasir.
  7. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  8. Sediakan 50 ml air panas.
  9. Anda butuhkan 4 kuning telur asin.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
  11. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
  12. Anda butuhkan 2 sdm margarin.

Udang dengan paduan telur asin dan tepung terigu sebagai bahan pelapisnya. Udang goreng telur asin merupakan salah satu olahan dari udang yang dipadukan dengan telur asin. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng, tumis cabe rawit, bawang merah, bawang putih. udang goreng telur asin. Bahan Lumuri udang dengan garam dan air jeruk lemon.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Udang Goreng Telur Asin.

Petunjuk masak Udang Goreng Telur Asin

  1. Balur udang dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Balut rata dengan maizena. Goreng udang dengan minyak banyak hingga matang dan tepung kering. Angkat. Sisihkan..
  2. Larutkan kaldu bubuk dlm air panas.
  3. Tumis bawang putih dgn margarin, masukkan kuning telur asin, aduk rata.
  4. Masukkan larutan kaldu dan gula. Masak hingga mendidih.
  5. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
  6. Masukkan udang sebentar sampai masakan seluruhnya terbalur rata. Sajikan.

Pelapis, aduk rata tepung terigu dan maizena. Lumuri udang dengan bahan pelapis hingga terbalut. Telur biasa disajikan dengan digoreng atau direbus. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.

Saat buat Udang Goreng Telur Asin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Udang Goreng Telur Asin agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Udang Goreng Telur Asin untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Goreng Telur Asin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan udang, kupas kulit & kepalanya, sisakan ekor, air jeruk nipis, garam, merica bubuk, maizena, gula pasir, kaldu bubuk, air panas, kuning telur asin, bawang putih, cincang halus, daun bawang, iris halus, margarin, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Udang Goreng Telur Asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Balur udang dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Balut rata dengan maizena. Goreng udang dengan minyak banyak hingga matang dan tepung kering. Angkat. Sisihkan.. , Larutkan kaldu bubuk dlm air panas. , Tumis bawang putih dgn margarin, masukkan kuning telur asin, aduk rata. , Masukkan larutan kaldu dan gula. Masak hingga mendidih. , Masukkan daun bawang. Aduk rata. , Masukkan udang sebentar sampai masakan seluruhnya terbalur rata. Sajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Goreng Telur Asin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana