Resep: Udang Saus Telur Asin enak
Udang Saus Telur Asin. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Udang saus telur asin barangkali bukan menu yang cukup khas di kota Bunda ya.
Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya tidak terlalu kuat. Saus telur asin yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan, lho. Mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Udang Saus Telur Asin menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Udang Saus Telur Asin yaitu:
- Sediakan 250 gr Udang (dikupas, sisakan kepala dan buntut).
- Siapkan 2 buah Kuning Telur Asin (dihaluskan dengan garpu).
- Ambil 1 tangkai Daun Kari (ambil daunnya saja).
- Sediakan 3 siung Bawang Putih (dicincang).
- Anda butuhkan 5 buah Cabai Rawit Merah (iris).
- Sediakan 1 sdm Butter.
- Ambil Susu Putih UHT (tergantung kekentalan yang diinginkan).
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng untuk menumis udang.
- Sediakan secukupnya Garam, Gula.
Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep. Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih! nikmatnya udang dengan bumbu saus tiram pasti membuat anda ketagihan. berikut resep dan cara memsak yang bisa anda simak. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olah Udang Saus Telur Asin.
Langkah-langkah memasak Udang Saus Telur Asin
- Panaskan minyak goreng, masukkan udang, tumis sebentar (1-2 menit), lalu tiriskan..
- Panaskan kembali minyak secukupnya, masukkan bawang putih, cabai rawit dan daun kari, tumis hingga wangi. Tambahkan butter..
- Setelah butter mencair, masukkan telur asin. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam, gula. Koreksi rasa, lalu masukkan udang..
- Tumis hingga tercampur rata, masukkan susu, aduk kembali hingga kental. Dan siap disajikan! ;).
Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung Cara Membuat Udang Telur Asin: Lumuri udang dengan garam, air jeruk nipis, dan kecap asin. Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran.
Saat buat Udang Saus Telur Asin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Udang Saus Telur Asin agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Udang Saus Telur Asin untuk mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang Saus Telur Asin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Udang (dikupas, sisakan kepala dan buntut), Kuning Telur Asin (dihaluskan dengan garpu), Daun Kari (ambil daunnya saja), Bawang Putih (dicincang), Cabai Rawit Merah (iris), Butter, Susu Putih UHT (tergantung kekentalan yang diinginkan), Minyak Goreng untuk menumis udang, Garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Udang Saus Telur Asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan minyak goreng, masukkan udang, tumis sebentar (1-2 menit), lalu tiriskan.. , Panaskan kembali minyak secukupnya, masukkan bawang putih, cabai rawit dan daun kari, tumis hingga wangi. Tambahkan butter.. , Setelah butter mencair, masukkan telur asin. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam, gula. Koreksi rasa, lalu masukkan udang.. , Tumis hingga tercampur rata, masukkan susu, aduk kembali hingga kental. Dan siap disajikan! ;). , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saus Telur Asin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana