Resep: Udang goreng saus telur asin(salted egg) lengkap

Udang goreng saus telur asin(salted egg). Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru.

Udang goreng saus telur asin(salted egg) Bahan yang dibutuhkan - daun kari (bila tidak ada, dapat diganti dengan daun jeruk). Ukuran Indomie Salted Egg lebih besar dibandingkan indomie goreng biasa atau indomie goreng Aceh. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa.

Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat masak Udang goreng saus telur asin(salted egg) menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Udang goreng saus telur asin(salted egg) adalah:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg udang uk besar.
  2. Anda butuhkan 50 gr Tepung maizena.
  3. Ambil 50 gr tepung terigu.
  4. Siapkan Bahan bumbu.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih(cincang halus).
  6. Ambil 2 buah Telur asin.
  7. Sediakan 1 sdm margarine.
  8. Sediakan Kaldu jamur.
  9. Ambil Pelengkap.
  10. Ambil Krupuk.
  11. Anda butuhkan Nasi putih.
  12. Sediakan Kecap dengan saus sambal.

Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Saus salted egg terbuat dari telur asin yang diolah menjadi cairan saus, Bahkan saus tersebut cocok dimakan dengan menu apa pun, seperti ayam goreng, ikan goreng, cumi maupun udang. Selain itu beberapa restoran juga menjual bakpao, cake, es krim, donat dan waffle dengan tambahan saus. Saus salted-egg atau saus telur asin memang lagi hits banget akhir-akhir ini.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olahan Udang goreng saus telur asin(salted egg).

Cara memasak Udang goreng saus telur asin(salted egg)

  1. Cuci udang, jangan buang kulit nya..
  2. Balurkan dengan tepung maizena dan terigu. Goreng dengan minyak panas..
  3. Agak kekuningan, angkat..
  4. Haluskan telur asin..
  5. Siapkan margarine,tumis bawang putih, tambahkan telur asin,kaldu jamur, koreksi rasa.
  6. Masukkan udang yang sudah digoreng, angkat. Sajikan..
  7. Note: Kalau mau lebih gurih, bisa pakai kuning telur nya saja, hanya saja penggunaanya harus lebih banyak. Karena saat dimasak akan menyusut. Kalau ditambah air, teksturnya lebih encer..

Saya sendiri sangat suka jika saus telur asin ini disiram ke atas tahu jepang goreng. Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur saja. Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya. INTRODUCTION Chinese dumpling festival is approaching and I thought I want to try making some salted egg yolks for my dumplings. Sungguh saya tidak dalam kesulitan mendapatkan telur asin, karena rumah saya dekat pasar, dan cukup mudah membelinya. resep indomie salted egg dan cara membuat indomie goreng salted egg lengkap cara bikin resep mie goreng telur asin serta indomie goreng saus Baca Juga : Cara Membuat Bakso Udang Yang Enak dan Kenyal.

Saat buat Udang goreng saus telur asin(salted egg) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Udang goreng saus telur asin(salted egg) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Udang goreng saus telur asin(salted egg) untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang goreng saus telur asin(salted egg) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan udang uk besar, Tepung maizena, tepung terigu, Bahan bumbu, bawang putih(cincang halus), Telur asin, margarine, Kaldu jamur, Pelengkap, Krupuk, Nasi putih, Kecap dengan saus sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Udang goreng saus telur asin(salted egg), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci udang, jangan buang kulit nya.. , Balurkan dengan tepung maizena dan terigu. Goreng dengan minyak panas.. , Agak kekuningan, angkat.. , Haluskan telur asin.. , Siapkan margarine,tumis bawang putih, tambahkan telur asin,kaldu jamur, koreksi rasa. , Masukkan udang yang sudah digoreng, angkat. Sajikan.. , Note: Kalau mau lebih gurih, bisa pakai kuning telur nya saja, hanya saja penggunaanya harus lebih banyak. Karena saat dimasak akan menyusut. Kalau ditambah air, teksturnya lebih encer.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang goreng saus telur asin(salted egg) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana