Bagaimana masak Udang saos telur asin sempurna

Udang saos telur asin. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Udang saus telur asin barangkali bukan menu yang cukup khas di kota Bunda ya.

Udang saos telur asin Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya tidak terlalu kuat. Saus telur asin yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan, lho. Mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.

Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Udang saos telur asin menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Udang saos telur asin yaitu:

  1. Siapkan 1/4 kg udang besar, sekitar 15 ekor.
  2. Anda butuhkan 2 butir telur asin.
  3. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus.
  4. Anda butuhkan 2 siung bawang merah, cincang halus.
  5. Sediakan 3 sdm susu full cream cair.
  6. Ambil Secukupnya Gula garam lada kaldu jamur.
  7. Sediakan Sedikit jeruk nipis.
  8. Anda butuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih! Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. nikmatnya udang dengan bumbu saus tiram pasti membuat anda ketagihan. berikut resep dan cara memsak yang bisa anda simak.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Udang saos telur asin.

Langkah-langkah buat Udang saos telur asin

  1. Bersihkan udang, kupas kulitnya, kucuri sedikit perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, kemudian cuci dgn air. Setelah itu beri garam dan lada, kemudian diamkan.
  2. Larutkan kuning telur asin dengan susu full cream, beri sedikit lada, kaldu jamur, gula dan sedikit sekali garam, krn telur sudah asin, jd garam jgn terlalu banyak.
  3. Goreng dang pada pan, sebentar saja, kemudian tiriskan..
  4. Tumis bawang putih dan merah yg telah di cincang halus, sampai keluar aroma nya, kemudian masukkan larutan kuning telur + susu. Aduk aduk sebentar sampai meletup2. Setelah itu masukkan kembali udang yg telah di goreng, aduk2 kembali sampai merata, jangan lupa koreksi rasa saos telur asin..
  5. Sebenarnya bisa langsung disajikan, tp krn saya terinspirasi dr video chef bara, maka putih telur asin saya cincang halus, kemudian saya tumis di pan sampai agak Krispy, dan tuang diatas telur udang telur asin,. Sajikan selagi hangatt 😊😊😊.

Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung Cara Membuat Udang Telur Asin: Lumuri udang dengan garam, air jeruk nipis, dan kecap asin. Tambahkan susu cair dan kuning telur asin. Lalu masukkan ayam yang telah digoreng tadi.

Saat masak Udang saos telur asin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Udang saos telur asin agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Udang saos telur asin untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang saos telur asin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan udang besar, sekitar 15 ekor, telur asin, bawang putih, cincang halus, bawang merah, cincang halus, susu full cream cair, Gula garam lada kaldu jamur, jeruk nipis, minyak goreng untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Udang saos telur asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang, kupas kulitnya, kucuri sedikit perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, kemudian cuci dgn air. Setelah itu beri garam dan lada, kemudian diamkan. , Larutkan kuning telur asin dengan susu full cream, beri sedikit lada, kaldu jamur, gula dan sedikit sekali garam, krn telur sudah asin, jd garam jgn terlalu banyak. , Goreng dang pada pan, sebentar saja, kemudian tiriskan.. , Tumis bawang putih dan merah yg telah di cincang halus, sampai keluar aroma nya, kemudian masukkan larutan kuning telur + susu. Aduk aduk sebentar sampai meletup2. Setelah itu masukkan kembali udang yg telah di goreng, aduk2 kembali sampai merata, jangan lupa koreksi rasa saos telur asin.. , Sebenarnya bisa langsung disajikan, tp krn saya terinspirasi dr video chef bara, maka putih telur asin saya cincang halus, kemudian saya tumis di pan sampai agak Krispy, dan tuang diatas telur udang telur asin,. Sajikan selagi hangatt 😊😊😊. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang saos telur asin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana