Resep: Udang Telor Asin / Salted Egg Prawn enak

Udang Telor Asin / Salted Egg Prawn. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan e.

Udang Telor Asin / Salted Egg Prawn Sukatan telur masin original Nina tulis kat bawah. Kenapa nak susah, yang senang kan ada? Hmm sebelum tengok resepi, saya nak kongsikan sedikit intipati kuliah maghrib oleh Ustaz Sharizan kerana rasanya dah lama saya tidak menulis intipati tazkirah.

Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Udang Telor Asin / Salted Egg Prawn menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Udang Telor Asin / Salted Egg Prawn seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1/4 Udang.
  2. Siapkan 1 Sdm Tepung Kanji.
  3. Sediakan 1/2 Sdm Tepung Beras.
  4. Siapkan 1 Sdm Tepung Terigu.
  5. Ambil 1/4 Sdt Garam.
  6. Siapkan 1/2 Sdt Kaldu Jamur.
  7. Anda butuhkan 1 btr Telor Asin.
  8. Siapkan 2 Sdm Margarine.
  9. Ambil 2 bh Cabe Merah.
  10. Ambil 2 Siung Bawang Putih.
  11. Siapkan Daun Kari (optional).
  12. Ambil 1 Sdm Gula Pasir.

Resipi ini asalnya dari Salted Eggs Crab dimana bahan utamanya adalah ketam. Cukup popular di restoran Cina tapi masyallah harganya agak mahal untuk sepinggan. Daun kari menambahkan aroma pada masakan ini. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Udang Telor Asin / Salted Egg Prawn.

Petunjuk buat Udang Telor Asin / Salted Egg Prawn

  1. Kupas udang, sisakan bagian ekor. Kerat punggung udang lalu cuci bersih.
  2. Campurkan udang dengan tepung kanji, tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan sedikit air hingga agak kental dan ydang terbalur sempurna. Goreng pada minyak panas hingga matang dan jangan kematangan karna udang akan mengeras..
  3. Potong Bulat cabe merah.
  4. Cincang halus bawang putih.
  5. Rebus telor asin, dan ambil kuning nya saja. Hancurkan pakai garpu.
  6. Panaskan wajan, lelehkan margarin. Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum lalu masukkan kuning telor asin, aduk cepat hingga berbuih dengan api kecil sedang. Masukkan garam dan kaldu jamur, masukkan udang dan gula pasir. Aduk cepat sampai tercampur rata. Sajikan..
  7. Optional : jika pakai daun kari, masukkan daun kari pada saat penumisan bawang putih dan cabe merah. (Guna nya hanya supaya lebih harum saja).

Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis. Bahan-bahan: Telur asin (Duck egg yolk) Mentega Daun kari Cili padi Udang Telur Tepung jagung Minyak masak Susu penuh krim Cara-cara memasak: Bersihkan udang dan buang kulit udang. Celupkan udang ke dalam telur yang telah dipukul dan kemudian salutkan tepung jagung untuk digoreng. Untuk kuah salted egg, masukkan mentega ke.

Saat masak Udang Telor Asin / Salted Egg Prawn banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Udang Telor Asin / Salted Egg Prawn agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Udang Telor Asin / Salted Egg Prawn untuk memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang Telor Asin / Salted Egg Prawn yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Udang, Tepung Kanji, Tepung Beras, Tepung Terigu, Garam, Kaldu Jamur, Telor Asin, Margarine, Cabe Merah, Bawang Putih, Daun Kari (optional), Gula Pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Udang Telor Asin / Salted Egg Prawn, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kupas udang, sisakan bagian ekor. Kerat punggung udang lalu cuci bersih. , Campurkan udang dengan tepung kanji, tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan sedikit air hingga agak kental dan ydang terbalur sempurna. Goreng pada minyak panas hingga matang dan jangan kematangan karna udang akan mengeras.. , Potong Bulat cabe merah. , Cincang halus bawang putih. , Rebus telor asin, dan ambil kuning nya saja. Hancurkan pakai garpu. , Panaskan wajan, lelehkan margarin. Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum lalu masukkan kuning telor asin, aduk cepat hingga berbuih dengan api kecil sedang. Masukkan garam dan kaldu jamur, masukkan udang dan gula pasir. Aduk cepat sampai tercampur rata. Sajikan.. , Optional : jika pakai daun kari, masukkan daun kari pada saat penumisan bawang putih dan cabe merah. (Guna nya hanya supaya lebih harum saja). , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Telor Asin / Salted Egg Prawn dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana