Cara buat Udang Saos Telur Asin sederhana
Udang Saos Telur Asin. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Udang saus telur asin barangkali bukan menu yang cukup khas di kota Bunda ya.
Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya tidak terlalu kuat. Saus telur asin yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan, lho. Mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.
Menu sushi tei: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat masak Udang Saos Telur Asin menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Udang Saos Telur Asin adalah:
- Ambil 300 gr udang, bersihkan, belah punggung.
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica.
- Sediakan Bahan Pelapis :.
- Sediakan 2 sdm tepung bumbu (tepung Kobe/Putri).
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Bahan Saos :.
- Siapkan 3 butir kuning telur asin rebus, haluskan.
- Anda butuhkan 4-5 sdm air panas.
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan merica.
- Sediakan Bahan Tumisan :.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang.
- Anda butuhkan 1 tangkai daun bawang iris untuk taburan.
Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih! Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. nikmatnya udang dengan bumbu saus tiram pasti membuat anda ketagihan. berikut resep dan cara memsak yang bisa anda simak.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan Udang Saos Telur Asin.
Cara membuat Udang Saos Telur Asin
- Campur udang dg bawang putih halus, garam dan merica. Diamkan ± 15 menit..
- Campur rata bahan saos telur asin, sisihkan..
- Campur rata bahan pencelup, balurkan udang lalu goreng dalam minyak panas, tiriskan. Menggoreng udang jgn terlalu kering agar tekstur udang tidak keras..
- Tumis margarin dan bawang putih lalu masukkan saos telur asin, aduk rata. Masukkan udang aduk rata kembali lalu masukkan irisan daun bawang, aduk lalu angkat..
Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung Cara Membuat Udang Telur Asin: Lumuri udang dengan garam, air jeruk nipis, dan kecap asin. Tambahkan susu cair dan kuning telur asin. Lalu masukkan ayam yang telah digoreng tadi.
Saat buat Udang Saos Telur Asin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Udang Saos Telur Asin agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Udang Saos Telur Asin agar mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Saos Telur Asin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang, bersihkan, belah punggung, bawang putih, haluskan, garam dan merica, Bahan Pelapis :, tepung bumbu (tepung Kobe/Putri), air, Bahan Saos :, kuning telur asin rebus, haluskan, air panas, garam, gula pasir dan merica, Bahan Tumisan :, margarin, bawang putih, cincang, daun bawang iris untuk taburan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Udang Saos Telur Asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur udang dg bawang putih halus, garam dan merica. Diamkan ± 15 menit.. , Campur rata bahan saos telur asin, sisihkan.. , Campur rata bahan pencelup, balurkan udang lalu goreng dalam minyak panas, tiriskan. Menggoreng udang jgn terlalu kering agar tekstur udang tidak keras.. , Tumis margarin dan bawang putih lalu masukkan saos telur asin, aduk rata. Masukkan udang aduk rata kembali lalu masukkan irisan daun bawang, aduk lalu angkat.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saos Telur Asin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana