Cara membuat Udang saos telur asin lezat

Udang saos telur asin. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Udang saus telur asin barangkali bukan menu yang cukup khas di kota Bunda ya.

Udang saos telur asin Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya tidak terlalu kuat. Saus telur asin yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan, lho. Mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat buat Udang saos telur asin menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Udang saos telur asin seperti berikut:

  1. Ambil 250 gram udang.
  2. Ambil 2 siung bawang putih.
  3. Sediakan Secukupnya lada, garam, kaldu bubuk.
  4. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  5. Anda butuhkan Secukupnya tepung bumbu serbaguna.
  6. Sediakan Secukupnya air.
  7. Siapkan Bahan saos telur asin.
  8. Sediakan 2 butir Telur asin.
  9. Siapkan 3 siung Bawang merah.
  10. Ambil 2 siung Bawang putih.
  11. Siapkan 1/2 siung Bawang bombay.
  12. Anda butuhkan 5 buah Cabe rawit.
  13. Anda butuhkan 2 batang Seledri.
  14. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  15. Ambil Secukupnya gula dan garam.

Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih! Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. nikmatnya udang dengan bumbu saus tiram pasti membuat anda ketagihan. berikut resep dan cara memsak yang bisa anda simak.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuat Udang saos telur asin.

Langkah-langkah masak Udang saos telur asin

  1. Bersihkan udang, lumuri dengan jeruk nipis agar tidak anyir..
  2. Campur udang dengan bawang putih, lada, merica, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air (adonan basah). Siapkan wadah lain untuk tepung bumbu serbaguna (adonan kering)..
  3. Udang dari adonan basah, kemudian masukkan kedalam adonan kering. Ulang terus sampai udang habis (sebelum dimasak, saring udang agar sisa sisa tepung yang tidak menempel tidak masuk kedalam penggorengan agar minyak tetap bersih)..
  4. Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. Tiriskan..
  5. Siapkan bahan saos telur asin. Telur asin yang kuning dan putih dihaluskan dahulu (saya pakai sendok diteken teken), bisa ditambah air supaya lebih halus..
  6. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit sampai harum. Masukkan telur asin yang telah dihaluskan. Koreksi rasa. Tunggu sampai berbuih..
  7. Masukkan seledri, terakhir masukkan udang. Aduk rata..
  8. Siap disajikan..

Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung Cara Membuat Udang Telur Asin: Lumuri udang dengan garam, air jeruk nipis, dan kecap asin. Tambahkan susu cair dan kuning telur asin. Lalu masukkan ayam yang telah digoreng tadi.

Saat masak Udang saos telur asin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Udang saos telur asin agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Udang saos telur asin untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang saos telur asin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan udang, bawang putih, lada, garam, kaldu bubuk, tepung terigu, tepung bumbu serbaguna, air, Bahan saos telur asin, Telur asin, Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombay, Cabe rawit, Seledri, kaldu bubuk, gula dan garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Udang saos telur asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang, lumuri dengan jeruk nipis agar tidak anyir.. , Campur udang dengan bawang putih, lada, merica, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air (adonan basah). Siapkan wadah lain untuk tepung bumbu serbaguna (adonan kering).. , Udang dari adonan basah, kemudian masukkan kedalam adonan kering. Ulang terus sampai udang habis (sebelum dimasak, saring udang agar sisa sisa tepung yang tidak menempel tidak masuk kedalam penggorengan agar minyak tetap bersih).. , Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. Tiriskan.. , Siapkan bahan saos telur asin. Telur asin yang kuning dan putih dihaluskan dahulu (saya pakai sendok diteken teken), bisa ditambah air supaya lebih halus.. , Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit sampai harum. Masukkan telur asin yang telah dihaluskan. Koreksi rasa. Tunggu sampai berbuih.. , Masukkan seledri, terakhir masukkan udang. Aduk rata.. , Siap disajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang saos telur asin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana