Resep: Udang Saus Telur Asin sempurna
Udang Saus Telur Asin. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Udang saus telur asin barangkali bukan menu yang cukup khas di kota Bunda ya.
Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya tidak terlalu kuat. Saus telur asin yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan, lho. Mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Udang Saus Telur Asin menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Udang Saus Telur Asin seperti berikut:
- Sediakan 1/2 kg udang kupas kulitnya lalu cuci bersih.
- Anda butuhkan 1 bks tepung bumbu sajiku.
- Anda butuhkan 1 bks santan kara kecil (pengganti susu).
- Sediakan 2 btr kuning telur asin yang sudah direbus.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah belah 2 (boleh skip yg gak suka pedas).
Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep. Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih! nikmatnya udang dengan bumbu saus tiram pasti membuat anda ketagihan. berikut resep dan cara memsak yang bisa anda simak. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana masak Udang Saus Telur Asin.
Petunjuk memasak Udang Saus Telur Asin
- Goreng udang dengan tepung sesuai dengan petunjuk. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan daun jeruk hingga matang dan harum. Masukkan kuning telur yg sudah dihancurkan dan santan serta beri sedikit air. Aduk² hingga rata dan biarkan sampai agak sat..
- Lalu masukkan potongan cabe rawit dan udang goreng tepung. Aduk rata, tes rasa dan sajikan..
Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung Cara Membuat Udang Telur Asin: Lumuri udang dengan garam, air jeruk nipis, dan kecap asin. Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran.
Saat memasak Udang Saus Telur Asin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Udang Saus Telur Asin agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Udang Saus Telur Asin untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang Saus Telur Asin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan udang kupas kulitnya lalu cuci bersih, tepung bumbu sajiku, santan kara kecil (pengganti susu), kuning telur asin yang sudah direbus, bawang putih cincang halus, daun jeruk, cabe rawit merah belah 2 (boleh skip yg gak suka pedas), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Udang Saus Telur Asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng udang dengan tepung sesuai dengan petunjuk. Sisihkan. , Tumis bawang putih dan daun jeruk hingga matang dan harum. Masukkan kuning telur yg sudah dihancurkan dan santan serta beri sedikit air. Aduk² hingga rata dan biarkan sampai agak sat.. , Lalu masukkan potongan cabe rawit dan udang goreng tepung. Aduk rata, tes rasa dan sajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saus Telur Asin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana