Resep: Udang goreng telur asin sederhana
Udang goreng telur asin. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya.
Senang sangat bila guna paste ni. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng, tumis cabe rawit, bawang merah, bawang putih hingga layu, masukan udang goreng dan kuning telur asin, aduk rata dan angkat. Siapa yang tak suka dengan udang goreng telur asin.
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat buat Udang goreng telur asin menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Udang goreng telur asin seperti berikut:
- Ambil 250 g udang.
- Siapkan 2 butir telur asin (kuning nya).
- Ambil 3 tangkai daun kari (daun nya).
- Ambil 1 bawang putih (cincang).
- Ambil 1 cabe rawit (potong).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 sdm tepung.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
- Ambil 1/2 sdt masako utk penyedap.
Udang dengan paduan telur asin dan tepung terigu sebagai bahan pelapisnya. Udang goreng telur asin merupakan salah satu olahan dari udang yang dipadukan dengan telur asin. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng, tumis cabe rawit, bawang merah, bawang putih. udang goreng telur asin. Bahan Lumuri udang dengan garam dan air jeruk lemon.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana masak Udang goreng telur asin.
Langkah-langkah memasak Udang goreng telur asin
- Cuci udang nya dengan bersih potong bagian belakang udang lalu tarik korotan nya kemudian bilas dengan bersih dan keringkan dengan kertas tisu. kemudian tambahkan garam dan lada bubuk lalu aduk rata.
- Lumuri udang nya dengan tepung sampai merata.
- Panaskan minyak kemudian goreng udang nya sampai krispi dan tiriskan..
- Hancurkan kuning telur menggunakan garpu sampai halus..
- Kemudian tumis kuning telur nya sampai berbusa seperti gambar dibawah ini..
- Kemudian masukan daun kari,cabe, dan bawang putih kedalam wajan lalu tumis sampi merata dengan busa kuning telur asin nya..
- Tambahkan penyedap rasa masako kedalam nya lalu masukan udang yg sudah di goreng tadi dan tumis terus sampai tercampur dengan rata lalu matikan api.
- Lalu sajikan di atas piring dan udang goreng telur asin nya siap untuk di nikmati. selamat mencoba.
Pelapis, aduk rata tepung terigu dan maizena. Lumuri udang dengan bahan pelapis hingga terbalut. Telur biasa disajikan dengan digoreng atau direbus. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Saat masak Udang goreng telur asin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Udang goreng telur asin agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Udang goreng telur asin untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang goreng telur asin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang, telur asin (kuning nya), daun kari (daun nya), bawang putih (cincang), cabe rawit (potong), garam, lada bubuk, tepung, minyak goreng, masako utk penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Udang goreng telur asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci udang nya dengan bersih potong bagian belakang udang lalu tarik korotan nya kemudian bilas dengan bersih dan keringkan dengan kertas tisu. kemudian tambahkan garam dan lada bubuk lalu aduk rata. , Lumuri udang nya dengan tepung sampai merata. , Panaskan minyak kemudian goreng udang nya sampai krispi dan tiriskan.. , Hancurkan kuning telur menggunakan garpu sampai halus.. , Kemudian tumis kuning telur nya sampai berbusa seperti gambar dibawah ini.. , Kemudian masukan daun kari,cabe, dan bawang putih kedalam wajan lalu tumis sampi merata dengan busa kuning telur asin nya.. , Tambahkan penyedap rasa masako kedalam nya lalu masukan udang yg sudah di goreng tadi dan tumis terus sampai tercampur dengan rata lalu matikan api. , Lalu sajikan di atas piring dan udang goreng telur asin nya siap untuk di nikmati. selamat mencoba. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang goreng telur asin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana