Resep: Udang Saos Telur Asin Pedas sempurna
Udang Saos Telur Asin Pedas.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Udang Saos Telur Asin Pedas menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Udang Saos Telur Asin Pedas yaitu:
- Ambil bahan udang goreng tepung:.
- Sediakan 1/4 kg udang buang kepala nya.
- Siapkan 1 sdm air perasan lemon (bisa di skip).
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan secukupnya garam dan merica.
- Ambil minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Anda butuhkan bahan tumis:.
- Siapkan 1 sdm blueband (atau merk lain bebas) /minyak biasa jg gpp.
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang.
- Ambil 1/2 butir bawang bombay cincang.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang iris tipis.
- Ambil 8 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera).
- Ambil 1 1/2 telor asin matang cincang.
- Anda butuhkan 2 sdm saos tiram.
- Anda butuhkan secukupnya garam dan merica.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olahan Udang Saos Telur Asin Pedas.
Langkah-langkah membuat Udang Saos Telur Asin Pedas
- Kita buat udang goreng tepung dahulu, lumuri udang dg air lemon agar tidak amis..diamkam sebentar lalu bilas dg air sampai bersih..
- Buat adonan tepung kering dg mencampur tepung terigu + maizena + bawang putih bubuk + merica dan garam.
- Ambil 1 sdm tepung kering, beri sedikit air, lalu campurkan ke dalam udang, aduk2 hingga udang terselimuti teoung basah.
- Masukan 1 per 1 udang basah ke dalam adonan tepung kering hingga tertutup semua..tekan2 agar tepung kering menempel.lakukan pada semua udang..
- Goreng udang dengan api sedang hingga matang,tiriskan..
- Tumis bawang bombay dan putih dg margarin hingga harum, masukan daun bawang dan cabai, aduk2, masukan telor asin cincang, saos tiram, garam dan merica..
- Terakhir, masukkan udang yg telah digoreng, aduk2 sampai rata n matang.siap dihidangkan..
Saat buat Udang Saos Telur Asin Pedas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Udang Saos Telur Asin Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Udang Saos Telur Asin Pedas untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang Saos Telur Asin Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan bahan udang goreng tepung:, udang buang kepala nya, air perasan lemon (bisa di skip), tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam dan merica, minyak secukupnya untuk menggoreng, bahan tumis:, blueband (atau merk lain bebas) /minyak biasa jg gpp, bawang putih cincang, bawang bombay cincang, daun bawang iris tipis, cabai rawit merah (atau sesuai selera), telor asin matang cincang, saos tiram, garam dan merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Udang Saos Telur Asin Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kita buat udang goreng tepung dahulu, lumuri udang dg air lemon agar tidak amis..diamkam sebentar lalu bilas dg air sampai bersih.. , Buat adonan tepung kering dg mencampur tepung terigu + maizena + bawang putih bubuk + merica dan garam. , Ambil 1 sdm tepung kering, beri sedikit air, lalu campurkan ke dalam udang, aduk2 hingga udang terselimuti teoung basah. , Masukan 1 per 1 udang basah ke dalam adonan tepung kering hingga tertutup semua..tekan2 agar tepung kering menempel.lakukan pada semua udang.. , Goreng udang dengan api sedang hingga matang,tiriskan.. , Tumis bawang bombay dan putih dg margarin hingga harum, masukan daun bawang dan cabai, aduk2, masukan telor asin cincang, saos tiram, garam dan merica.. , Terakhir, masukkan udang yg telah digoreng, aduk2 sampai rata n matang.siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saos Telur Asin Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana