Bagaimana bikin Udang Saus Telur Asin / Salt Egg Prawn gurih
Udang Saus Telur Asin / Salt Egg Prawn.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat masak Udang Saus Telur Asin / Salt Egg Prawn menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Udang Saus Telur Asin / Salt Egg Prawn yaitu:
- Sediakan 10 udang Pancet ukuran besar.
- Sediakan Garam secukupnya untuk marinasi udang.
- Ambil Lada secukupnya untuk marinasi udang.
- Siapkan 12-15 siung Bawang Putih cincang halus.
- Anda butuhkan 3 bungkus bubuk Saus Telur Asin Royco.
- Siapkan 4 buah Cabai merah besar, dipotong serong tipis.
- Sediakan 4 buah Cabai rawit merah (sesuai selera).
- Anda butuhkan 4 buah Cabai rawit hijau (sesuai selera).
- Anda butuhkan secukupnya Bubuk lada putih.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Bubuk kaldu ayam.
- Ambil 2-3 sdm margarin.
- Anda butuhkan 2 sdm minyak sayur.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggorang udang.
- Sediakan Bahan Lapisan Udang Goreng.
- Ambil 2 butir Telur.
- Anda butuhkan Secukupnya Tepung Maizena.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Udang Saus Telur Asin / Salt Egg Prawn.
Cara memasak Udang Saus Telur Asin / Salt Egg Prawn
- Buat Udang Gorengnya terlebih dahulu, yaitu udang yang sudah dibersihkan di potong bagian matanya, jangan di buang kulit dan ekorny, belah punggungnya sedikit, lalu marinasi dengan garam dan lada selama kurang lebih 15-20 menit;.
- Kocok 2 butir telur secara terpisah, siapkan tepung maizena secukupnya untuk nanti melapisi seluruh bagian udang (10 ekor);.
- Panaskan wajan dengan minyak cukup, masukan udang kedalam telur kemudian lapisi dengan tepung maizena sampai tertutup semua badan udang, kemudian goreng sebentar saja, karena udang cepat kering, begitu seterusnya sampai udang habis. Angkat saat udang sudah berwarna keemasan, jika sudah sisihkan;.
- Panaskan margarin hingga meleleh, masukkan bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah dan hijau, tumis sampai harum;.
- Masukkan bubuk telur asing, aduk perlahan, tambahkan sedikit saja garam, bubuk kaldu ayam dan lada putih secukupnya, aduk rata;.
- Masukkan seluruh udang goreng, aduk perlahan dan diamkan sesaat agar bumbu meresap, setelah itu angkat dan sajikan..
Saat masak Udang Saus Telur Asin / Salt Egg Prawn banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Udang Saus Telur Asin / Salt Egg Prawn agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Udang Saus Telur Asin / Salt Egg Prawn agar memperoleh hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Saus Telur Asin / Salt Egg Prawn yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang Pancet ukuran besar, Garam secukupnya untuk marinasi udang, Lada secukupnya untuk marinasi udang, Bawang Putih cincang halus, bubuk Saus Telur Asin Royco, Cabai merah besar, dipotong serong tipis, Cabai rawit merah (sesuai selera), Cabai rawit hijau (sesuai selera), Bubuk lada putih, Garam, Bubuk kaldu ayam, margarin, minyak sayur, Minyak goreng secukupnya untuk menggorang udang, Bahan Lapisan Udang Goreng, Telur, Tepung Maizena, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Udang Saus Telur Asin / Salt Egg Prawn, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Buat Udang Gorengnya terlebih dahulu, yaitu udang yang sudah dibersihkan di potong bagian matanya, jangan di buang kulit dan ekorny, belah punggungnya sedikit, lalu marinasi dengan garam dan lada selama kurang lebih 15-20 menit;. , Kocok 2 butir telur secara terpisah, siapkan tepung maizena secukupnya untuk nanti melapisi seluruh bagian udang (10 ekor);. , Panaskan wajan dengan minyak cukup, masukan udang kedalam telur kemudian lapisi dengan tepung maizena sampai tertutup semua badan udang, kemudian goreng sebentar saja, karena udang cepat kering, begitu seterusnya sampai udang habis. Angkat saat udang sudah berwarna keemasan, jika sudah sisihkan;. , Panaskan margarin hingga meleleh, masukkan bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah dan hijau, tumis sampai harum;. , Masukkan bubuk telur asing, aduk perlahan, tambahkan sedikit saja garam, bubuk kaldu ayam dan lada putih secukupnya, aduk rata;. , Masukkan seluruh udang goreng, aduk perlahan dan diamkan sesaat agar bumbu meresap, setelah itu angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saus Telur Asin / Salt Egg Prawn dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana