Resep: Udang Saus Telur Asin lengkap
Udang Saus Telur Asin. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Udang saus telur asin barangkali bukan menu yang cukup khas di kota Bunda ya.
Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya tidak terlalu kuat.
Saus telur asin yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan, lho.
Mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.
Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat buat Udang Saus Telur Asin menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Udang Saus Telur Asin yaitu:
- Siapkan 10 ekor udang 🍤.
- Siapkan 1 bungkus bumbu instan (Royco Telur Asin).
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe besar hijau.
- Ambil 1 buah cabe besar merah.
- Siapkan 1 sdm margarin (buat menumis).
- Siapkan 5 sdm tepung maizena.
- Anda butuhkan Minyak untuk menggoreng udang.
- Sediakan secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk, air.
Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep. Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih! nikmatnya udang dengan bumbu saus tiram pasti membuat anda ketagihan. berikut resep dan cara memsak yang bisa anda simak. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana memasak Udang Saus Telur Asin.
Langkah-langkah membuat Udang Saus Telur Asin
- Siapkan semua bahan..
- Marinasi udang dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk selama 15 menit. Rajang bawang putih dan cabe..
- Setelah 15 menit, tambahkan tepung dan aduk hingga tepung menempel pada udang, lalu balut lagi udang dengan tepung kering..
- Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng udang hingga kekuningan..
- Angkat dan sisihkan..
- Panaskan margarin dan tumis bawang putih dan cabe hingga agak kering. Tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih..
- Kemudian masukan bubuk telur asin instan sambil diaduk cepat. Matikan kompor dan masukan udang goreng sambil diaduk hingga saus menempel sempurna..
- Udang Saus Telur Asin siap dihidangkan. Selamat mencoba...🤗.
Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung Cara Membuat Udang Telur Asin: Lumuri udang dengan garam, air jeruk nipis, dan kecap asin. Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran.
Saat masak Udang Saus Telur Asin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Udang Saus Telur Asin agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak Udang Saus Telur Asin untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Saus Telur Asin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan udang 🍤, bumbu instan (Royco Telur Asin), bawang putih, cabe besar hijau, cabe besar merah, margarin (buat menumis), tepung maizena, Minyak untuk menggoreng udang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Udang Saus Telur Asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan.. , Marinasi udang dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk selama 15 menit. Rajang bawang putih dan cabe.. , Setelah 15 menit, tambahkan tepung dan aduk hingga tepung menempel pada udang, lalu balut lagi udang dengan tepung kering.. , Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng udang hingga kekuningan.. , Angkat dan sisihkan.. , Panaskan margarin dan tumis bawang putih dan cabe hingga agak kering. Tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih.. , Kemudian masukan bubuk telur asin instan sambil diaduk cepat. Matikan kompor dan masukan udang goreng sambil diaduk hingga saus menempel sempurna.. , Udang Saus Telur Asin siap dihidangkan. Selamat mencoba...🤗. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saus Telur Asin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana