Resep: Sambal Ganja (Sambal Udang Aceh) lezat
Sambal Ganja (Sambal Udang Aceh). Julukannya Sambal Ganja, setelah makan itu dia akibatnya pingin nambah lagi dan nambah lagi. Sambal di dalam cobeknya pun langsung habisssss alias. Kenapa disebut sambal ganja?? ini adalah salah satu sambal khas Aceh yang bikin ketagihan, rasanya pedas, gurih, dan asam dari belimbing wuluhnya. sambal.
This version is our family's sambal. Sambal ganja atau asam udeung paling nikmat disantap dengan nasi putih panas. Nah, kamu bisa membuatnya dengan resep di bawah ini.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Sambal Ganja (Sambal Udang Aceh) menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sambal Ganja (Sambal Udang Aceh) seperti berikut:
- Siapkan 10 buah belimbing wuluh.
- Ambil 5 cabe rawit atau lebih sesuai selera ya..
- Siapkan 100 gram udang segar (rebus sebentar lalu kupas).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 batang serai ambil bagian dalam putihnya lalu iris.
- Ambil 4 lembar daun jeruk yg masi muda iris halus.
- Siapkan secukupnya Garam.
Gak heran kalau setiap daerah memiliki sambal khasnya masing-masing. Kalau di Jawa terkenal dengan sambal terasi, Aceh populer dengan sambal ganja. Sambal Ganja kini tersedia dalam kemasan kaca, hadir di Total Buah Thamrin, Total Buah Depok, Total Buah Bekasi dan Total Buah Bogor. Komposisi: Cabe, bawang, udang, asam, minyak nabati, gula, garam dan.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana olahan Sambal Ganja (Sambal Udang Aceh).
Cara masak Sambal Ganja (Sambal Udang Aceh)
- Cuci bahan lalu di masukin ke wadah siap di ulek ya..kalo bisa jangan terlalu halus, agak kasar saja teksturnya.. koreksi rasa.. selamat mencoba ya.
- Cocok juga disajikan menjadi sambel lalapan sayur2an atau di makan bersama sayur bening😁😊.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted. It seldom takes center stage as it is usually served as an accompaniment or condiment to jazz up a meal. A little goes a long way because the sauce (and not the shrimps) is actually the star of the dish. Yang jelas, sambal asam ganja untuk pendamping makan gulai kepala ikan kakap tampak segar dengan kelir cerah. "Itu pakai daun jeruk, belimbing, udang, bawang merah, dan cabai," beber Ibrahim.
Saat buat Sambal Ganja (Sambal Udang Aceh) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sambal Ganja (Sambal Udang Aceh) agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Sambal Ganja (Sambal Udang Aceh) agar memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sambal Ganja (Sambal Udang Aceh) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan belimbing wuluh, cabe rawit atau lebih sesuai selera ya., udang segar (rebus sebentar lalu kupas), bawang merah, serai ambil bagian dalam putihnya lalu iris, daun jeruk yg masi muda iris halus, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sambal Ganja (Sambal Udang Aceh), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bahan lalu di masukin ke wadah siap di ulek ya..kalo bisa jangan terlalu halus, agak kasar saja teksturnya.. koreksi rasa.. selamat mencoba ya. , Cocok juga disajikan menjadi sambel lalapan sayur2an atau di makan bersama sayur bening😁😊. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Ganja (Sambal Udang Aceh) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana