Cara memasak Udang Pokak Sambal Kecombrang lezat
Udang Pokak Sambal Kecombrang. Resep sambal matah kecombrang khas Bali diolah dengan cara membuat yang sederhana dan praktis, namun aroma asli dan cita rasanya benar-benar meningkatkan. Teman - Teman apa kabar kalian semua disana ? Sambal selalu berhasil meningkatkan selera makan kita.
Sambal bongkot adalah sambal yang berasal dari pulau dewata atau pulau Bali. Jika dilihat sekilas mungkin tidak jauh berbeda Nama bongkot sendiri diambil dari nama bunga kecombrang. Sambal ini terbuat dari bunga kecombrang yang diiris tipis-tipis. indonesia sambal bongkot recipe with kecombrang honje ginger flower recipe.
Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Udang Pokak Sambal Kecombrang menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Udang Pokak Sambal Kecombrang seperti berikut:
- Ambil 250 gr udang.
- Ambil 1 mangkuk kemangi.
- Sediakan 1 genggam pokak.
- Siapkan 1/2 bunga kecombrang, potong².
- Ambil 1 sdm kecap ikan (blh di skip).
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Sediakan Bumbu ulek.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cabe keriting.
- Anda butuhkan 5 cabe rawit (upgrade sesuai levelmu).
- Ambil 1 cm terasi bakar.
Sambal Udang Kering-Dry Shrimps Spiced Condiments (辣椒虾米松) Sambal petei+ pokak. Sambal Sauce, Indonesian Food, Gravy, Chili, Foodies, Stuffed Peppers, Homemade, Food And Drink, Vegetables. Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Cari tahu resep praktisnya di sini.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Udang Pokak Sambal Kecombrang.
Cara membuat Udang Pokak Sambal Kecombrang
- Siapkan semua bahan..
- Tumis bumbu ulek / halus hingga wangi.
- Masukkan kecombrang,udang dan pokak,aduk rata..
- Jika udang sudah berubah warna, tambahkan gula garam dan kecap ikan. Aduk dan test rasa Masukkan kemangi...aduk² hingga layu..
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. resep kecombrang Bunga berwarna merah muda ini bisa diolah menjadi beberapa hidangan yang menarik. Rasanya yang cenderung asam membuat olahan kecombrang makin diminati ketika cuaca sedang panas. Kecombrang yang sering digunakan dalam makanan adalah bagian bunganya yang belum mekar, masih menguncup, serta bagian batangnya. Ini adalah tanaman yang banyak ditemukan di Indonesia dengan banyak istilah lain seperti kincung atau sambuang. Sambal ini enak banget. bikin mata merem melek.
Saat masak Udang Pokak Sambal Kecombrang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Udang Pokak Sambal Kecombrang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Udang Pokak Sambal Kecombrang untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Pokak Sambal Kecombrang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang, kemangi, pokak, kecombrang, potong², kecap ikan (blh di skip), garam dan gula, Bumbu ulek, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit (upgrade sesuai levelmu), terasi bakar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Udang Pokak Sambal Kecombrang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan.. , Tumis bumbu ulek / halus hingga wangi. , Masukkan kecombrang,udang dan pokak,aduk rata.. , Jika udang sudah berubah warna, tambahkan gula garam dan kecap ikan. Aduk dan test rasa Masukkan kemangi...aduk² hingga layu.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Pokak Sambal Kecombrang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana