Cara bikin Sambal Udang gurih

Sambal Udang.

Sambal Udang

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Sambal Udang menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sambal Udang yaitu:

  1. Ambil 20 ekor udang.
  2. Anda butuhkan bumbu halus.
  3. Sediakan 18 Cabai kering.
  4. Anda butuhkan 1 Cabai merah besar.
  5. Siapkan 5 Bawang putih.
  6. Siapkan 1 Bawang bombai.
  7. Ambil 1 Terasi kemasan kecil.
  8. Ambil BAHAN lainnya.
  9. Sediakan 1 Serai geprek.
  10. Sediakan 1 Slice jahe geprek.
  11. Ambil 1 Tomat besar.
  12. Siapkan 2 Daun salam.
  13. Anda butuhkan 2 Daun jeruk.
  14. Ambil 1 Sdm Asam jawa.
  15. Anda butuhkan 7 Sdm Air.
  16. Sediakan 100 ml Air.
  17. Sediakan Garam.
  18. Ambil Gula.
  19. Anda butuhkan Minyak.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Sambal Udang.

Cara masak Sambal Udang

  1. Siapkan semua bahan.buang kulit udang dan sisahkan ekor lalu Campur 1 Sdm asam jawa dengan 7 Sdm Air dalam mangkok kecil,iris tomat sesuai selera,geprek jahe dan serai lalu blender atau ulek bumbu halus..
  2. Panaskan minyak secukupnya,lalu masukan bumbu halus,serai,jahe,daun salam,daun jeruk. Kalau bumbu sudah mengeluarkan minyak tambahkan air secara bertahap (sedikit demi sedikit)..
  3. Kalau air sudah menyurut tambahkan air asam. Tunggu mendidih,lalu masukan garam & gula. NOTE: Harus berani GULA ya. (Saya 4Sdm)😬 sesuaikan dengan lidah masing-masing ya..
  4. Aduk sambal dan test rasa.kalau sudah Ok,masukan tomat,aduk sebentar lalu masukan udang..
  5. Aduk udang dan sambal agar tercampur rata lalu masak udang sampai matang -+ 15menit. Kalau udang sudah masak,matikan Api..
  6. Sambal udang pun siap disajikan😊 Rasa dari sambalnya,Pedas manis ya Mak. Pokoknya Mantap dah. Cobain yok Mak♥.

Saat memasak Sambal Udang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sambal Udang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Sambal Udang untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sambal Udang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan udang, bumbu halus, Cabai kering, Cabai merah besar, Bawang putih, Bawang bombai, Terasi kemasan kecil, BAHAN lainnya, Serai geprek, jahe geprek, Tomat besar, Daun salam, Daun jeruk, Asam jawa, Air, Air, Garam, Gula, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sambal Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan.buang kulit udang dan sisahkan ekor lalu Campur 1 Sdm asam jawa dengan 7 Sdm Air dalam mangkok kecil,iris tomat sesuai selera,geprek jahe dan serai lalu blender atau ulek bumbu halus.. , Panaskan minyak secukupnya,lalu masukan bumbu halus,serai,jahe,daun salam,daun jeruk. Kalau bumbu sudah mengeluarkan minyak tambahkan air secara bertahap (sedikit demi sedikit).. , Kalau air sudah menyurut tambahkan air asam. Tunggu mendidih,lalu masukan garam & gula. NOTE: Harus berani GULA ya. (Saya 4Sdm)😬 sesuaikan dengan lidah masing-masing ya.. , Aduk sambal dan test rasa.kalau sudah Ok,masukan tomat,aduk sebentar lalu masukan udang.. , Aduk udang dan sambal agar tercampur rata lalu masak udang sampai matang -+ 15menit. Kalau udang sudah masak,matikan Api.. , Sambal udang pun siap disajikan😊 Rasa dari sambalnya,Pedas manis ya Mak. Pokoknya Mantap dah. Cobain yok Mak♥. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana