Cara masak Dimsum Ayam Udang enak
Dimsum Ayam Udang.
Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Dimsum Ayam Udang menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Dimsum Ayam Udang adalah:
- Anda butuhkan bahan kulit dimsum.
- Ambil 20 sdm tepung segitiga biru.
- Sediakan 8 sdm tepung cakra.
- Ambil 120 ml air panas.
- Siapkan bahan isian dimsum.
- Ambil 500 gr ayam bagian dada.
- Sediakan 200 gr udang kupas kepala, kulit, ekor.
- Anda butuhkan 1 butir telur.
- Anda butuhkan 5 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 siung daun bawang.
- Siapkan 1 buah wortel besar.
- Sediakan 1 buah bengkoang/labu siam kecil (bisa diskip).
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Anda butuhkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 3 sdm minyak wijen.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Anda butuhkan secukupnya Penyedap.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Dimsum Ayam Udang.
Langkah-langkah buat Dimsum Ayam Udang
- Bikin adonan kulit dulu dengan cara campurkan tepung segitiga biru, cakra, dan sejumput gambar. Lalu beri air panas sedikit sambil uleni hingga tidak lengket. Lalu tutup plastik/taruh diwadah kedap udara selama 30 menit. Lalu uleni lagi dan diamkan 1jam di wadah tertutup. Setelah itu, gilas hingga tipis dan cetak lingkaran (bisa dengan tutup toples/mangkuk kecil) dan beri taburan tepung agar tidak lengket..
- Campurkan daging ayam dan udang yang sudah digiling dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan..
- Campur juga dengan irisan daun bawang, irisan bengkoang dan wortel (potong dadu), saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, lada, penyedap, gula, dan telur. Selanjutnya, beri tepung tapioka juga. Campur semuanya.
- Taruh isian di atas kulit pangsit dan bentuk. Bisa juga diberi parutan wortel di atasnya supaya lebih cantik. Setelah itu, kukus selama 30 menit.
- Siap disajikan, lebih enak dalam keadaan hangat dengan saus sambal :).
Saat buat Dimsum Ayam Udang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Dimsum Ayam Udang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Dimsum Ayam Udang untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Dimsum Ayam Udang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan bahan kulit dimsum, tepung segitiga biru, tepung cakra, air panas, bahan isian dimsum, ayam bagian dada, udang kupas kepala, kulit, ekor, telur, tepung tapioka, daun bawang, wortel besar, bengkoang/labu siam kecil (bisa diskip), saus tiram, kecap asin, minyak wijen, bawang merah, bawang putih, Garam, Lada, Gula, Penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Dimsum Ayam Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bikin adonan kulit dulu dengan cara campurkan tepung segitiga biru, cakra, dan sejumput gambar. Lalu beri air panas sedikit sambil uleni hingga tidak lengket. Lalu tutup plastik/taruh diwadah kedap udara selama 30 menit. Lalu uleni lagi dan diamkan 1jam di wadah tertutup. Setelah itu, gilas hingga tipis dan cetak lingkaran (bisa dengan tutup toples/mangkuk kecil) dan beri taburan tepung agar tidak lengket.. , Campurkan daging ayam dan udang yang sudah digiling dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.. , Campur juga dengan irisan daun bawang, irisan bengkoang dan wortel (potong dadu), saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, lada, penyedap, gula, dan telur. Selanjutnya, beri tepung tapioka juga. Campur semuanya. , Taruh isian di atas kulit pangsit dan bentuk. Bisa juga diberi parutan wortel di atasnya supaya lebih cantik. Setelah itu, kukus selama 30 menit. , Siap disajikan, lebih enak dalam keadaan hangat dengan saus sambal :). , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Dimsum Ayam Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana