Bagaimana membuat Sambal udang khas Aceh sempurna
Sambal udang khas Aceh. Sambal asam udeung atau asam udang ini rasanya membuat ketagihan.tidak pecaya boleh di coba dan ini video cara membuatnya. #sambal #aceh. Kenapa disebut sambal ganja?? ini adalah salah satu sambal khas Aceh yang bikin ketagihan, rasanya pedas, gurih, dan asam dari belimbing wuluhnya. sambal. Cara membuat sambal asam udang khas aceh asam udang aceh bahan-bahan : - udang - belimbing wuluh - bawang merah - cabai rawit - daun jeruk - sereh - jeruk.
This version is our family's sambal. Sambal ganja atau asam udeung paling nikmat disantap dengan nasi putih panas. Nah, kamu bisa membuatnya dengan resep di bawah ini.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat masak Sambal udang khas Aceh menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sambal udang khas Aceh yaitu:
- Siapkan 200 gram udang segar yang sudah di rebus.
- Ambil 2 buah belimbing wuluh matang.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 8 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk muda.
- Sediakan 2 batang serai.
- Ambil secukupnya Garam.
Gak heran kalau setiap daerah memiliki sambal khasnya masing-masing. Kalau di Jawa terkenal dengan sambal terasi, Aceh populer dengan sambal ganja. Dunia Masakan BundaВидеоResep masakan khas aceh udang sambal asam pedas. Sambal Udang Khas Aceh ini pasti nikmat banget sebagai teman makan nasi hangat.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 1 langkah yang memandu bagaimana memasak Sambal udang khas Aceh.
Petunjuk masak Sambal udang khas Aceh
- Langkah pertama,rajang kasar bawang merah,daun jeruk dan serai,sisihkan.kemudian giling cabe rawit dan garam,kemudian masukkan udang yang sudah di rebus dan ulek dengan bahan yang sudah di rajang.terakhir masukkan belimbing.ulek lagi sampai semua bahan tercampur rata..
Yuk, langsung lihat cara membuatnya di video berikut ini! Baca Juga : Resep Membuat Ketan Serundeng Isi Abon Pedas, Gurih, Pedas dan Nikmat Dalam Sekali Santap. WowKeren - Apa kalian pernah mencoba sambal ganja dari Aceh? Nama asli dari sambal ganja adalah asam edeung, sambal mentah yang memakai udang sebagai bahan utama. Bahan yang diperlukan untuk membuat sambal ganja adalah, udang, bawang merah, belimbing wuluh, cabe rawit.
Saat masak Sambal udang khas Aceh banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sambal udang khas Aceh agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Sambal udang khas Aceh agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambal udang khas Aceh yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan udang segar yang sudah di rebus, belimbing wuluh matang, bawang merah, cabe rawit, daun jeruk muda, serai, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sambal udang khas Aceh, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Langkah pertama,rajang kasar bawang merah,daun jeruk dan serai,sisihkan.kemudian giling cabe rawit dan garam,kemudian masukkan udang yang sudah di rebus dan ulek dengan bahan yang sudah di rajang.terakhir masukkan belimbing.ulek lagi sampai semua bahan tercampur rata.. , yang terdiri dari 1 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal udang khas Aceh dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana