Bagaimana membuat Udang Balado lengkap

Udang Balado.

Udang Balado

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat buat Udang Balado menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Udang Balado seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1/4 kg Udang(size besar).
  2. Anda butuhkan Canoli oil (bisa diganti minyak goreng merk apa saja).
  3. Anda butuhkan Bumbu Halus :.
  4. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  5. Ambil 3 siung Bawang putih.
  6. Sediakan 8 biji Cabai merah keriting.
  7. Siapkan 10 biji Cabai rawit.
  8. Ambil 1 sdt Air asam jawa.
  9. Anda butuhkan 1 sdm Gula putih.
  10. Ambil 1 sdm Perasan air lemon.
  11. Sediakan secukupnya Garam.
  12. Sediakan 1 sdt Lada Bubuk.
  13. Anda butuhkan 2 sdm Saus Tomat.
  14. Anda butuhkan 1 sdt Tepung Maizena.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Udang Balado.

Cara masak Udang Balado

  1. Bersihkan udang lalu buang bagian kepalanya, untuk kulitnya boleh dikupas atau tidak sesuai selera(kl diresep ini punyaku sengaja tidak dikupas ya bund).
  2. Blender semua bumbu halus diatas boleh ditumbuk manual/menggunakan blender.
  3. Panaskan minyak goreng, lalu masak udangnya sampai setengah matang. Jika sudah tiriskan.
  4. Tumis bumbu halus sampai tercium wangi, tambahkan tepung maizena kemudian masukan udangnya. Tambahkan Garam/penyedap rasa, lada bubuk, gula, air asam jawa, dan perasan lemon. Aduk sampai tercampur merata dengan bumbunya.
  5. Jika sudah matang. Koreksi rasa. Dan siap disajikan dengan Nasi hangat bunda😋 Selamat mencoba. Happy Cooking🙅.

Saat masak Udang Balado banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Udang Balado agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak Udang Balado untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang Balado yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Udang(size besar), Canoli oil (bisa diganti minyak goreng merk apa saja), Bumbu Halus :, Bawang merah, Bawang putih, Cabai merah keriting, Cabai rawit, Air asam jawa, Gula putih, Perasan air lemon, Garam, Lada Bubuk, Saus Tomat, Tepung Maizena, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Udang Balado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang lalu buang bagian kepalanya, untuk kulitnya boleh dikupas atau tidak sesuai selera(kl diresep ini punyaku sengaja tidak dikupas ya bund). , Blender semua bumbu halus diatas boleh ditumbuk manual/menggunakan blender. , Panaskan minyak goreng, lalu masak udangnya sampai setengah matang. Jika sudah tiriskan. , Tumis bumbu halus sampai tercium wangi, tambahkan tepung maizena kemudian masukan udangnya. Tambahkan Garam/penyedap rasa, lada bubuk, gula, air asam jawa, dan perasan lemon. Aduk sampai tercampur merata dengan bumbunya. , Jika sudah matang. Koreksi rasa. Dan siap disajikan dengan Nasi hangat bunda😋 Selamat mencoba. Happy Cooking🙅. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Balado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana