Cara membuat Balado udang pete sempurna
Balado udang pete. Kali ini saya akan share resep balado udang pete atau sambal goreng udang pete yang enak dan pedas. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Sambal Goreng Udang Pete adalah salah satu masakan Indonesia yang paling banyak di gemari. Balado terong teri pete. foto: Instagram/@banususanto. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Balado udang pete menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Balado udang pete yaitu:
- Ambil 1/2 kg Udang.
- Sediakan 2 papan pete.
- Sediakan 15 cabe rawit.
- Sediakan 15 cabe merah.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Ambil 2 tomat sedang.
- Sediakan Daun bawang (sesuai selera).
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 kemiri.
- Siapkan Garam.
- Ambil 1 1/2 Gula merah setengah lingkaran.
- Siapkan Penyedap (boleh skip).
Ternyata masak balado udang pete gampang, kan? Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk supaya lebih nikmat ya. BALADO KENTANG UDANG PETE by @dewie_kitchen. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana buat Balado udang pete.
Cara membuat Balado udang pete
- Bersihkan udang. Buang kepala dan kulitnya. Kemudian goreng sampai kekuningan..
- Kupas pete. Kemudian goreng setengah matang..
- Blender bumbu. Haluskan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. Setelah halus masukkan cabe. Blender sebentar saja. Biar tidak terlalu lembut..
- Siapkan wajan. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Tambahkan garam, gula, penyedap..
- Potong kecil2 daun jeruk. Campurkan ke dalam bumbu halus..
- Masak bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan daun bawang. Tunggu daun bawang layu. Cek rasa..
- Setelah sesuai rasanya. Masukkan udang dan pete. Aduk2. Dan matikan kompor..
- Jika mau lebih enak. Taburkan bawang goreng di atasnya..
Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including. Udang tdk usah diungkep kalau saya goreng sebentar jg petenya.tpi tergantung selera saja.yg penting kan rasanya Nikmat. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak mengolah terong. cara mengolahnya hampir sama dengan megolah balado. Udang pete balado Resep Udang Pete Sambal Balado - Yang doyan makan pete dan makanan pedas, tentu sudah tidak asing dengan yang satu ini. Udang pete yang dimasak bersama dengan sambal balado sungguh.
Saat buat Balado udang pete banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Balado udang pete agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak Balado udang pete agar mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Balado udang pete yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Udang, pete, cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat sedang, Daun bawang (sesuai selera), daun jeruk, kemiri, Garam, Gula merah setengah lingkaran, Penyedap (boleh skip), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Balado udang pete, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang. Buang kepala dan kulitnya. Kemudian goreng sampai kekuningan.. , Kupas pete. Kemudian goreng setengah matang.. , Blender bumbu. Haluskan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. Setelah halus masukkan cabe. Blender sebentar saja. Biar tidak terlalu lembut.. , Siapkan wajan. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Tambahkan garam, gula, penyedap.. , Potong kecil2 daun jeruk. Campurkan ke dalam bumbu halus.. , Masak bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan daun bawang. Tunggu daun bawang layu. Cek rasa.. , Setelah sesuai rasanya. Masukkan udang dan pete. Aduk2. Dan matikan kompor.. , Jika mau lebih enak. Taburkan bawang goreng di atasnya.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balado udang pete dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana