Resep: Balado udang kentang sempurna
Balado udang kentang. Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe..dasar udang dengan nama udang kentang balado nikmay dan mantap makanan enak nan spesial. Bagi anda sekalian yang merasa tertarik dengan menu udang balado kentang, anda bisa. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Masukkan udang, masak hingga matang (udang bisa di goreng terlebih dulu).
Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Cara membuat: - Lumuri udang dengan air jeruk nipis.
Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Balado udang kentang menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Balado udang kentang yaitu:
- Sediakan 500 gr udang ukuran sedang.
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang potong sesuai selera.
- Anda butuhkan Jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- Anda butuhkan Gula, garam, merica, penyedap rasa.
- Anda butuhkan Bahan halus (saya tumbuk kasar).
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting (bisa campur dengan hijau).
Diamkan sambil menyiapkan bahan lainnya - Tumis bumbu halus. Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci bersih lalu diiris. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Balado udang kentang.
Langkah-langkah buat Balado udang kentang
- Bersihkan udang, beri sedikit garam, goreng sebentar, tiriskan.
- Rendam potongan kentang dalam air garam, goreng, tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu dapur hingga harum. Beri gula, garam, merica, koreksi rasa. Jika minyak sudah terpisah dari bumbu, masukan udah dan kentang goreng. Aduk rata, angkat..
- Catatan: untuk bahan yang dihaluskan (tumbuk kasar) sesuai selera. Makin banyak bahan, makin sedap rasanya. Saya sendiri karena kurang bawang merah, saya iriskan bawang bombay..
Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang. Udang jenis apapun bisa dibuat balado tetapi kami sarankan agar udang yang besar saja dibuat balado Masukkan udang, lalu kentang yang sudah digoreng. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Tumis kentang balado pedas merupakan makanan yang berbahan dasar kentang yang dibuat dengan cara ditumis dan dimasak dengan bumbu balado yang memiliki citarasa pedas gurih dan nikmat.
Saat memasak Balado udang kentang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Balado udang kentang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Balado udang kentang untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Balado udang kentang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan udang ukuran sedang, kentang ukuran sedang potong sesuai selera, Jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, Gula, garam, merica, penyedap rasa, Bahan halus (saya tumbuk kasar), bawang putih, bawang merah, tomat ukuran sedang, cabe merah keriting (bisa campur dengan hijau), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Balado udang kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang, beri sedikit garam, goreng sebentar, tiriskan. , Rendam potongan kentang dalam air garam, goreng, tiriskan. , Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu dapur hingga harum. Beri gula, garam, merica, koreksi rasa. Jika minyak sudah terpisah dari bumbu, masukan udah dan kentang goreng. Aduk rata, angkat.. , Catatan: untuk bahan yang dihaluskan (tumbuk kasar) sesuai selera. Makin banyak bahan, makin sedap rasanya. Saya sendiri karena kurang bawang merah, saya iriskan bawang bombay.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balado udang kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana