Cara buat Udang Goreng Patai Balado Khas Padang lezat
Udang Goreng Patai Balado Khas Padang. Resep balado udang petai / resep udang petai balado. Resep sambal ini tidak terlalu pedas, jika suka pedas bisa ditambahkan jumlah cabe rawitnya. Udang digoreng dulu supaya kenyal, pete digoreng dulu supaya warna ijonya bagus.
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Resep Udang Balado adalah Menu masakan khas warga padang, Balado adalah tehnik memasak olahan cabe giling ditambah.
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat masak Udang Goreng Patai Balado Khas Padang menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Udang Goreng Patai Balado Khas Padang seperti berikut:
- Anda butuhkan 250 gr udang.
- Ambil 250 gr kentang, kupas lalu potong-potong.
- Siapkan 1 papan petai, kupas belah 2.
- Anda butuhkan 100 gr cabe merah keriting.
- Sediakan 50 gr bawang merah.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya kaldu instant.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Nah, sekarang udang balado khas daerah Padang ini sudah siap untuk Anda hidangkan. Sangat mudah sekali bukan membuat masakan dari udang yang sangat lezat tersebut? Semoga ulasan yang berjudul resep masakan khas Padang udang balado bisa bermanfaat dan menginspirasi Anda. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Udang Goreng Patai Balado Khas Padang.
Cara masak Udang Goreng Patai Balado Khas Padang
- Buang kepala udang kemudian cuci bersih dan tiriskan. Cuci bersih juga kentang lalu tiriskan..
- Giling kasar cabe merah keriting, bawang merah dan garam kemudian sisihkan..
- Goreng bumbu yang sudah digiling kasar tadi hingga matang, kemudian tambahkan kaldu instant, aduk rata. Masukkan udang, kentang goreng dan petai, lalu aduk rata hingga petai layu. Angkat..
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..
Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas. Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya. Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup. Apakah sobat YSalma tergoda dengan resep ini? Udang dengan balutan sambal goreng terasi yang kental dan pedas semakin lengkap dengan pulennya buah pete/petai dengan aroma yang.
Saat buat Udang Goreng Patai Balado Khas Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Udang Goreng Patai Balado Khas Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Udang Goreng Patai Balado Khas Padang agar memperoleh hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang Goreng Patai Balado Khas Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan udang, kentang, kupas lalu potong-potong, petai, kupas belah 2, cabe merah keriting, bawang merah, garam, kaldu instant, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Udang Goreng Patai Balado Khas Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Buang kepala udang kemudian cuci bersih dan tiriskan. Cuci bersih juga kentang lalu tiriskan.. , Giling kasar cabe merah keriting, bawang merah dan garam kemudian sisihkan.. , Goreng bumbu yang sudah digiling kasar tadi hingga matang, kemudian tambahkan kaldu instant, aduk rata. Masukkan udang, kentang goreng dan petai, lalu aduk rata hingga petai layu. Angkat.. , Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Goreng Patai Balado Khas Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana