Bagaimana masak Udang kentang balado ala Minang lezat
Udang kentang balado ala Minang. Lihat juga resep Kentang Balado Udang enak lainnya! Balado Udang vs Kenyang Ala Litanihlah Suudi Litanihlah Suudi.. Dendeng Batokok vs Kentang Ala @litanihlah - Duration:.
Lihat juga resep Kentang Balado Udang enak lainnya! Resep Udang kentang balado ala Minang. Resep Tumis Kentang Balado Paling Enak Dan Praktis.
Menu sarapan pagi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat buat Udang kentang balado ala Minang menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Udang kentang balado ala Minang adalah:
- Sediakan 1/2 kg udang kecil.
- Sediakan 4 buah kentang potong dadu.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 13 buah cabe merah kriting.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
Kentang balado merupakan salah satu masakan khas daerah minang yang cukup mudah untuk ditemui di berbagai rumah makan Padang yang ada di sekitar kita. Rendang Daging; Cara Siapkan Sempurna Gulai Kapau; Cara Siapkan Sempurna Ikan panggang balado; Cara Buat Enak Balado Udang dan kentang maknyuss Resep kentang balado. Nah jika kentang dikombinasikan dengan cabai, terutama cabai merah, tentu akan menambah gairah kita dalam beraktifitas, menambah semangat bagi jiwa, dan membuat energi menjadi berlimpah. Kentang balado sebenarnya tidak hanya ada di masyarakat minang, tapi di warteg-warteg ala masyarakat Jawa Langkah Pembuatan dan Pengolahan Sajian Sedap Kentang Balado Padang Paling Sedap dan Nikmat Cara Mengolah.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Udang kentang balado ala Minang.
Petunjuk memasak Udang kentang balado ala Minang
- Cuci bersih udang, buang kepala udang. Tiriskan. Tambahkan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Biarkan 15-20 menit..
- Panaskan minyak, goreng setengah matang kentang..
- Blender bumbu halus, sisihkan di mangkok.
- Panaskan minyak, goreng udang sampai berubah berwarna merah dan setengah matang. Sisihkan..
- Panaskan minyak (jgn sedikit) sesuaikan bumbu halus tadi. Masukkan bumbu halus aduk dan masak sampe setengah matang. Masukkan kentang aduk. Masukkan udang aduk sampai merata dgn api kecil..
- Setelah merata dan matang. Matikan api. Tarok di piring..
Bersihkan terlebih dahulu kentang yang anda miliki dengan cara mencuci bersih kentang tersebut kemudian anda potong potong. Buat bahan rendaman dengan cara mencampur semua bahan menjadi satu. Hari ini aku makan udang dan kentang balado ala aku sendiri, Udang disini aku kupas bersih dan aku goreng,kemudian aku tumis pake cabe hijau, Dan kentang nya aku bikin balado ala aku juga, Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti menggunakan cabe setan yang konon terkenal sangat pedas itu. Selain memiliki rasa pedas, pada sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Saat memasak Udang kentang balado ala Minang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Udang kentang balado ala Minang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Udang kentang balado ala Minang untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang kentang balado ala Minang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan udang kecil, kentang potong dadu, jeruk nipis, Bumbu halus :, cabe merah kriting, bawang merah, bawang putih, Garam, Penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Udang kentang balado ala Minang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih udang, buang kepala udang. Tiriskan. Tambahkan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Biarkan 15-20 menit.. , Panaskan minyak, goreng setengah matang kentang.. , Blender bumbu halus, sisihkan di mangkok. , Panaskan minyak, goreng udang sampai berubah berwarna merah dan setengah matang. Sisihkan.. , Panaskan minyak (jgn sedikit) sesuaikan bumbu halus tadi. Masukkan bumbu halus aduk dan masak sampe setengah matang. Masukkan kentang aduk. Masukkan udang aduk sampai merata dgn api kecil.. , Setelah merata dan matang. Matikan api. Tarok di piring.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang kentang balado ala Minang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana