Resep: Balado udang kentang enak
Balado udang kentang. Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe..dasar udang dengan nama udang kentang balado nikmay dan mantap makanan enak nan spesial. Bagi anda sekalian yang merasa tertarik dengan menu udang balado kentang, anda bisa. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Masukkan udang, masak hingga matang (udang bisa di goreng terlebih dulu).
Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Cara membuat: - Lumuri udang dengan air jeruk nipis.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat buat Balado udang kentang menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Balado udang kentang adalah:
- Ambil 1/4 kg udang.
- Anda butuhkan 3 buah kentang.
- Anda butuhkan 10 buah cabe merah keriting.
- Anda butuhkan 5 buah cabe rawit orange.
- Anda butuhkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan Lengkuas dan sereh geprek.
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang.
Diamkan sambil menyiapkan bahan lainnya - Tumis bumbu halus. Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci bersih lalu diiris. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Balado udang kentang.
Cara masak Balado udang kentang
- Bersihkan udang, saya pisahkan palanya aja, trus saya rebus buat jadi kaldu..
- Kupas kentang potong kotak kotak lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Haluskan cabe, bawang merah putih.lalu tumis dan tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, sereh aduk sebentar lalu tambahkan air kaldu udang secukupnya masak hingga mendidih sedikit lalu masukan udang nya aduk 2x masak sekitar 5 -7 menit lalu masukan kentang gorengnya.aduk aduk hingga air menyusut,terakhir masukan irisann daun bawang.angkat dan sajikan.
Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang. Udang jenis apapun bisa dibuat balado tetapi kami sarankan agar udang yang besar saja dibuat balado Masukkan udang, lalu kentang yang sudah digoreng. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Tumis kentang balado pedas merupakan makanan yang berbahan dasar kentang yang dibuat dengan cara ditumis dan dimasak dengan bumbu balado yang memiliki citarasa pedas gurih dan nikmat.
Saat masak Balado udang kentang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Balado udang kentang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Balado udang kentang agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Balado udang kentang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan udang, kentang, cabe merah keriting, cabe rawit orange, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, Lengkuas dan sereh geprek, daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Balado udang kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang, saya pisahkan palanya aja, trus saya rebus buat jadi kaldu.. , Kupas kentang potong kotak kotak lalu goreng hingga kuning kecoklatan. , Haluskan cabe, bawang merah putih.lalu tumis dan tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, sereh aduk sebentar lalu tambahkan air kaldu udang secukupnya masak hingga mendidih sedikit lalu masukan udang nya aduk 2x masak sekitar 5 -7 menit lalu masukan kentang gorengnya.aduk aduk hingga air menyusut,terakhir masukan irisann daun bawang.angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balado udang kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana