Resep: Ebi furai (udang goreng tepung) gurih
Ebi furai (udang goreng tepung). [INDONESIAN] Ebi Furai (berbeda dengan Ebi Tempura) merupakan hidangan populer dari Jepang. Kalau ke restoran Jepang, menu satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento. Rasa udang yang empuk dibalut tepung yang krispi jadi salah satu menu favorit keluarga.
Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung.
Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya.
Tempura adalah salah satu resep masakan dari Jepang Kalau orang awam mungkin menyebut resep tempura udang atau Ebi furai ini dengan udang goreng tepung.
Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Ebi furai (udang goreng tepung) menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ebi furai (udang goreng tepung) adalah:
- Anda butuhkan 1/4 kg udang besar.
- Anda butuhkan 5 sdm tepung terigu (atau bisa dikira2 ya sesuai porsi udangnya).
- Ambil 1 sdm maizena.
- Ambil Telur (utk porsi ini sya habis 2 telur).
- Sediakan Tepung roti.
- Siapkan Kaldu jamur/ayam.
- Anda butuhkan Jeruk nipis atau lemon (utk menghilangkan bau amis).
- Anda butuhkan Garam.
- Sediakan (Bumbu Halus).
- Siapkan Bawang putih.
- Sediakan Ketumbar bubuk.
Ebi Furai Frozenology terbuat dari udang terbaik dan bahan-bahan khas dibalut dengan tepung roti tanpa pengawet tanpa pewarna. Mohon maaf JANGAN BUANG WAKTU ANDA untuk MENANYAKAN dan MENUNGGU jawaban READY/TIDAK karena. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Ebi furai (udang goreng tepung).
Cara membuat Ebi furai (udang goreng tepung)
- Kupas udang buang kepala dan kulit luarnya, ekor jangan dibuang.
- Beri perasan jeruk nipis atau lemon dan taburi sedikit garam, aduk agar merata. Setelah beberapa menit cuci udang hingga bersih.
- Lumuri udang dengan bumbu halus, diamkan sebentar.
- Siapkan tepung terigu dan maizena, campur dengan kaldu jamur (jangan diberi air).
- Lumuri udang dgan tepung, kemudian celup ke dlam telur yg sdah dikocok, dan lumuri dengan tepung roti. Jika ingin adonan tebal masukan lagi ke dlam telur dan lumuri tepung roti lagi.
- Jika semua udang sdah diberi adonan, masukan ke dlam freezer selama kurang lebih 30 menit agar tepung menempel sempurna, setelah itu siap goreng.
- Siap disajikan.
Stok Cemilan Dan Lauk Praktis Dikulkas Frozen Food. Goreng dengan api kecil, supaya udang matang tetapi tepung tetap tidak gosong. Makan udang goreng tepung atau Ebi Furai gak perlu ke restoran kok. Sekarang, Endeusiast bisa buat menu ini pakai resep dari #EndeusxBlueBand. Udang yang dibalut dengan tepung renyah ini bisa jadi menu #SarapanCepatLezat pas weekend nanti nih.
Saat memasak Ebi furai (udang goreng tepung) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ebi furai (udang goreng tepung) agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Ebi furai (udang goreng tepung) agar memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ebi furai (udang goreng tepung) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan udang besar, tepung terigu (atau bisa dikira2 ya sesuai porsi udangnya), maizena, Telur (utk porsi ini sya habis 2 telur), Tepung roti, Kaldu jamur/ayam, Jeruk nipis atau lemon (utk menghilangkan bau amis), Garam, (Bumbu Halus), Bawang putih, Ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ebi furai (udang goreng tepung), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kupas udang buang kepala dan kulit luarnya, ekor jangan dibuang. , Beri perasan jeruk nipis atau lemon dan taburi sedikit garam, aduk agar merata. Setelah beberapa menit cuci udang hingga bersih. , Lumuri udang dengan bumbu halus, diamkan sebentar. , Siapkan tepung terigu dan maizena, campur dengan kaldu jamur (jangan diberi air). , Lumuri udang dgan tepung, kemudian celup ke dlam telur yg sdah dikocok, dan lumuri dengan tepung roti. Jika ingin adonan tebal masukan lagi ke dlam telur dan lumuri tepung roti lagi. , Jika semua udang sdah diberi adonan, masukan ke dlam freezer selama kurang lebih 30 menit agar tepung menempel sempurna, setelah itu siap goreng. , Siap disajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ebi furai (udang goreng tepung) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana