Resep: Dimsum Udang Bunga Telang enak
Dimsum Udang Bunga Telang.
Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Dimsum Udang Bunga Telang menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Dimsum Udang Bunga Telang seperti berikut:
- Ambil Bahan kulit dimsum:.
- Anda butuhkan 180 grtepung terigu.
- Sediakan 20 grtepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt minyak goreng.
- Ambil 120 ml air panas bunga telang.
- Ambil Isian dimsum:.
- Ambil 250 gram udang buang kulit, kepala, dan ekor, haluskan.
- Anda butuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Siapkan 1 buah wortel serut halus.
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm bubuk garlic.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Dimsum Udang Bunga Telang.
Cara memasak Dimsum Udang Bunga Telang
- Sedu bunga telang kering dengan air mendidih(bunga telang 5 gram air panas mendidih 120 ml, tunggu hingga warna keluar pekat).
- Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, beri garam, dan air panas bunga telang secara perlahan. Aduk cepat dengan spatula. Uleni hingga kalis. Istirahat kan adonan selama 30 menit agar saat dibentuk tidak mudah sobek.
- Sambil menunggu kulit dimsum, kita membuat isian. Haluskan udang yang sudah dibersihkan, masukan semua bumbu untuk isian dimsum. Aduk rata, tambahkan serutan wortel. Aduk hingga semua tercampur..
- Jika sudah 30 menit, ambil sedikit adonan, dengan berat kira kira 5 gram. Giling dengan roling pan, beri isian udang pada bagian tengah. Kemudian lipat kebagian atas, dan gulung. Ambil kulit dimsum lagi, isi sedikit dengan isian udang, lipat lagi dan tempelkan membentuk kelopak bunga. Lakukan hingga membentuk bunga. Lakukan hingga adonan kulit habis..
- Lakukan dengan rapi agar bentuk dimsum terlihat mirip bunga. Kemudian siapkan dandang, kukus dimsum selama 30 menit. Beri kain pada penutup dandang agar air tidak menetes pada dimsum. Jika sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat..
Saat memasak Dimsum Udang Bunga Telang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Dimsum Udang Bunga Telang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Dimsum Udang Bunga Telang untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Dimsum Udang Bunga Telang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan kulit dimsum:, grtepung terigu, grtepung tapioka, garam, minyak goreng, air panas bunga telang, Isian dimsum:, udang buang kulit, kepala, dan ekor, haluskan, gula pasir, lada bubuk, garam, saos tiram, tepung tapioka, telur ayam, wortel serut halus, kaldu jamur, bubuk garlic, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Dimsum Udang Bunga Telang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Sedu bunga telang kering dengan air mendidih(bunga telang 5 gram air panas mendidih 120 ml, tunggu hingga warna keluar pekat). , Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, beri garam, dan air panas bunga telang secara perlahan. Aduk cepat dengan spatula. Uleni hingga kalis. Istirahat kan adonan selama 30 menit agar saat dibentuk tidak mudah sobek. , Sambil menunggu kulit dimsum, kita membuat isian. Haluskan udang yang sudah dibersihkan, masukan semua bumbu untuk isian dimsum. Aduk rata, tambahkan serutan wortel. Aduk hingga semua tercampur.. , Jika sudah 30 menit, ambil sedikit adonan, dengan berat kira kira 5 gram. Giling dengan roling pan, beri isian udang pada bagian tengah. Kemudian lipat kebagian atas, dan gulung. Ambil kulit dimsum lagi, isi sedikit dengan isian udang, lipat lagi dan tempelkan membentuk kelopak bunga. Lakukan hingga membentuk bunga. Lakukan hingga adonan kulit habis.. , Lakukan dengan rapi agar bentuk dimsum terlihat mirip bunga. Kemudian siapkan dandang, kukus dimsum selama 30 menit. Beri kain pada penutup dandang agar air tidak menetes pada dimsum. Jika sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Dimsum Udang Bunga Telang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana