Resep: Ebi furai/udang hokben/udang goreng tepung sederhana

Ebi furai/udang hokben/udang goreng tepung. [INDONESIAN] Ebi Furai (berbeda dengan Ebi Tempura) merupakan hidangan populer dari Jepang. Kalau ke restoran Jepang, menu satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento. Rasa udang yang empuk dibalut tepung yang krispi jadi salah satu menu favorit keluarga.

Ebi furai/udang hokben/udang goreng tepung Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya. Kalau orang awam mungkin menyebut resep tempura udang atau Ebi furai ini dengan udang goreng tepung. Bentuknya hampir sama dengan yang banyak dijual di rumah makan seafood pinggir jalan.

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat buat Ebi furai/udang hokben/udang goreng tepung menggunakan 5 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ebi furai/udang hokben/udang goreng tepung adalah:

  1. Anda butuhkan 200 gr Udang atau sesuai kebutuhan.
  2. Siapkan 3 sdm Tepung terigu/tepung bumbu.
  3. Anda butuhkan 1 butir telur.
  4. Siapkan Tepung roti (breadcrumbs) saya pakai mamasuka.
  5. Siapkan Merica, garam.

Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Halo teman teman youtube di video kali ini saya membuat udang goreng tepung atau ebi furai seperti yang di hokben tapi dengan bahan yg super simpel, Berikut ya bahan yang saya gunakan Udang di kupas dan buang kepala sisakan ekor tepung bumbu serbaguna Tepung panir Cara bikin liat di video. Ebi furai adalah udang goreng khas Jepang.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Ebi furai/udang hokben/udang goreng tepung.

Petunjuk membuat Ebi furai/udang hokben/udang goreng tepung

  1. Bersihkan udang, buang kepala, cangkang, dan serat kotoran di punggungnya. Sisakan ekor paling ujung.
  2. Bagian udang yg menghadap ke bawah dikerat sedikit (3 kerat) supaya udang bisa lurus. Atur sedemikian hingga udang benar2 LURUS dan ujung ekor terbuka sprti kipas.
  3. Taburi udang dengan garam & merica secukupnya. Sisihkan sambil prepare coating.
  4. Siapkan tepung bumbu atau bisa diganti dgn terigu 3sdm dicampur garam, merica.
  5. Siapkan telur kocok dan tepung roti di wadah terpisah.
  6. Lapisi udang dengan urutan : tepung ➡️ telur ➡️ breadcrumbs.
  7. Goreng dgn minyak panas, jangan terlalu lama, udang adalah protein yg cepat matang. Sekitar 3 menit atau kurang sudah selesai.

Berasal dari kata ebi fry yang berarti udang goreng. Berbeda dengan tempura yang dibalut campuran tepung dan putih telur, ebi furai terbalut tepung panir renyah. Ebi furai biasa ditemukan di gerai makanan cepat saji Jepang, misalnya Hokben. Ebi Furai Frozenology terbuat dari udang terbaik dan bahan-bahan khas dibalut dengan tepung roti tanpa pengawet tanpa pewarna. Mohon maaf JANGAN BUANG WAKTU ANDA untuk MENANYAKAN dan MENUNGGU jawaban READY/TIDAK karena.

Saat memasak Ebi furai/udang hokben/udang goreng tepung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ebi furai/udang hokben/udang goreng tepung agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Ebi furai/udang hokben/udang goreng tepung untuk memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ebi furai/udang hokben/udang goreng tepung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Udang atau sesuai kebutuhan, Tepung terigu/tepung bumbu, telur, Tepung roti (breadcrumbs) saya pakai mamasuka, Merica, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 5 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ebi furai/udang hokben/udang goreng tepung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang, buang kepala, cangkang, dan serat kotoran di punggungnya. Sisakan ekor paling ujung. , Bagian udang yg menghadap ke bawah dikerat sedikit (3 kerat) supaya udang bisa lurus. Atur sedemikian hingga udang benar2 LURUS dan ujung ekor terbuka sprti kipas. , Taburi udang dengan garam & merica secukupnya. Sisihkan sambil prepare coating. , Siapkan tepung bumbu atau bisa diganti dgn terigu 3sdm dicampur garam, merica. , Siapkan telur kocok dan tepung roti di wadah terpisah. , Lapisi udang dengan urutan : tepung ➡️ telur ➡️ breadcrumbs. , Goreng dgn minyak panas, jangan terlalu lama, udang adalah protein yg cepat matang. Sekitar 3 menit atau kurang sudah selesai. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ebi furai/udang hokben/udang goreng tepung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana