Resep: Ebi Furai/Udang Goreng Tepung sempurna
Ebi Furai/Udang Goreng Tepung.
Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Ebi Furai/Udang Goreng Tepung menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ebi Furai/Udang Goreng Tepung adalah:
- Sediakan 20 ekor udang (atau sesuai kebutuhan).
- Ambil Secukupnya tepung roti/panko.
- Siapkan Bahan marinasi.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil Bahan tepung celup.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 bh telur.
- Sediakan 100 ml susu.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Ebi Furai/Udang Goreng Tepung.
Langkah-langkah membuat Ebi Furai/Udang Goreng Tepung
- Cuci bersih udang, ambil bagian badannya saja. Untuk menghilangkan bau amisnya, campur udang dengan maizena dan garam lalu bersihkan lagi sebelum dimarinasi. Buang kotorannya, dan kerat-kerat bagian perut udang agar bisa diluruskan..
- Pisahkan dan cincang 3 ekor udang untuk dicampurkan di adonan celup. Marinasi udang sekitar 30 menit dengan bahan marinasi..
- Tambahkan cincangan udang ke adonan tepung, aduk rata. Tambahkan susu jika terlalu kental..
- Setelah dimarinasi, celupkan ke udang ke adonan tepung lalu selimuti dengan tepung roti, pijat-pijat agar menempel sempurna. Masukkan udang ke kulkas sebelum digoreng, bisa untuk jadi stok juga..
- Goreng udang dengan api sedang sampai matang/cokelat kekuningan. Siap disajikan dengan saus tartar atau spicy mayo..
Saat masak Ebi Furai/Udang Goreng Tepung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ebi Furai/Udang Goreng Tepung agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Ebi Furai/Udang Goreng Tepung agar mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ebi Furai/Udang Goreng Tepung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang (atau sesuai kebutuhan), tepung roti/panko, Bahan marinasi, garam, lada, kaldu bubuk, saus tiram, Bahan tepung celup, tepung terigu, telur, susu, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ebi Furai/Udang Goreng Tepung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih udang, ambil bagian badannya saja. Untuk menghilangkan bau amisnya, campur udang dengan maizena dan garam lalu bersihkan lagi sebelum dimarinasi. Buang kotorannya, dan kerat-kerat bagian perut udang agar bisa diluruskan.. , Pisahkan dan cincang 3 ekor udang untuk dicampurkan di adonan celup. Marinasi udang sekitar 30 menit dengan bahan marinasi.. , Tambahkan cincangan udang ke adonan tepung, aduk rata. Tambahkan susu jika terlalu kental.. , Setelah dimarinasi, celupkan ke udang ke adonan tepung lalu selimuti dengan tepung roti, pijat-pijat agar menempel sempurna. Masukkan udang ke kulkas sebelum digoreng, bisa untuk jadi stok juga.. , Goreng udang dengan api sedang sampai matang/cokelat kekuningan. Siap disajikan dengan saus tartar atau spicy mayo.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ebi Furai/Udang Goreng Tepung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana