Cara memasak Dimsum Udang sempurna
Dimsum Udang.
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Dimsum Udang menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Dimsum Udang adalah:
- Ambil Bahan isian.
- Sediakan 250 gram udang (cincang halus).
- Ambil 2 potong tahu putih (hancurkan).
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 2 buah wortel (parut).
- Sediakan Kulit Lumpia.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Dimsum Udang.
Langkah-langkah membuat Dimsum Udang
- Campurkan semua bahan somay, dan sisakan sedikit wortel parut untuk taburan diatas somay. Aduk sampai benar" merata..
- Ambil satu kulit lumpia dan isi dengan satu sendok bahan somay tadi, bungkus dan lipat" bagian pinggir, lakukan sampai selesai..
- Panaskan panci untuk mengukus, olesi terlebih dahulu dengan minyak agar si somay tidak menempel,.
- Setelah kukusan panas susun siomay lalu percikkan dengan sedikit air dan minyak supaya kulit somay tdi tidak keras saat udh matang. kukus selama 20-25 menit atau hingga matang..
- Jika sudah matang, sajikan dengan saus asam manis, karena saya belum sempat buas saunya makanya saya pakai saus indofood biasa..
Saat memasak Dimsum Udang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Dimsum Udang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Dimsum Udang untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Dimsum Udang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan isian, udang (cincang halus), tahu putih (hancurkan), bawang putih (haluskan), tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu jamur, wortel (parut), Kulit Lumpia, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Dimsum Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campurkan semua bahan somay, dan sisakan sedikit wortel parut untuk taburan diatas somay. Aduk sampai benar" merata.. , Ambil satu kulit lumpia dan isi dengan satu sendok bahan somay tadi, bungkus dan lipat" bagian pinggir, lakukan sampai selesai.. , Panaskan panci untuk mengukus, olesi terlebih dahulu dengan minyak agar si somay tidak menempel,. , Setelah kukusan panas susun siomay lalu percikkan dengan sedikit air dan minyak supaya kulit somay tdi tidak keras saat udh matang. kukus selama 20-25 menit atau hingga matang.. , Jika sudah matang, sajikan dengan saus asam manis, karena saya belum sempat buas saunya makanya saya pakai saus indofood biasa.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Dimsum Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana