Resep: Cah Egg Tofu Udang lengkap

Cah Egg Tofu Udang.

Cah Egg Tofu Udang

Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat masak Cah Egg Tofu Udang menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Cah Egg Tofu Udang adalah:

  1. Anda butuhkan 2 egg tofu rasa ayam/udang, tergantung selera, potong2.
  2. Anda butuhkan 350 gr udang jerbung, kupas bersihkan bagian punggung uda ng.
  3. Sediakan 3 batang daun bawang.
  4. Anda butuhkan 10 siung bawang putih, keprek lalu cincang kasar.
  5. Ambil 1 buah bawang bombay, iris panjang.
  6. Ambil 1 buah wortel potong2 korek api.
  7. Sediakan 3 buah tomat sayur (ijo).
  8. Anda butuhkan 3 sdm saus cabai,.
  9. Ambil 2 sdm saus tomat.
  10. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  11. Ambil 1 sdm kecap ikan.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Cah Egg Tofu Udang.

Cara buat Cah Egg Tofu Udang

  1. Egg tofu yang sudah dipotong-potong, lumuri dengan tepung maizena, goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
  2. Udang jerbung yang sdh dicuci bersih, ditumis tersendiri dengan bawang putih, garam dan merica, karena kalau bersamaan dimasak takut terlalu lama dan hasilnya akan keras dan alot 😁.
  3. Tumis bawang putih yang sdh dicincang kasar, bersama bawang bombay hingga harum (jangan sampai gosong ya).
  4. Tambahkan saus tomat dan saus cabai aduk-aduk sebentar lalu beri air 100 ml agar mudah meresap bumbunya lalu masukkan tomat ijo dan wortel, lalu bumbui dengan garam, gula secukupnya aduk kembali agar bumbu merata.
  5. Setelah air agak menyusut, masukkan egg tofu yang sdh digoreng dan udang yang sudah ditumis duluan. Aduk2 hingga tercampur rata, lalu koreksi rasa, cicipi, kalau sudah pas, taburi daun bawang aduk lalu angkat dan sajikan 😄.
  6. Selamat menikmati 🍛🍛😀😉.

Saat masak Cah Egg Tofu Udang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Cah Egg Tofu Udang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Cah Egg Tofu Udang agar mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Cah Egg Tofu Udang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan egg tofu rasa ayam/udang, tergantung selera, potong2, udang jerbung, kupas bersihkan bagian punggung uda ng, daun bawang, bawang putih, keprek lalu cincang kasar, bawang bombay, iris panjang, wortel potong2 korek api, tomat sayur (ijo), saus cabai,, saus tomat, merica bubuk, kecap ikan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Cah Egg Tofu Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Egg tofu yang sudah dipotong-potong, lumuri dengan tepung maizena, goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan. , Udang jerbung yang sdh dicuci bersih, ditumis tersendiri dengan bawang putih, garam dan merica, karena kalau bersamaan dimasak takut terlalu lama dan hasilnya akan keras dan alot 😁. , Tumis bawang putih yang sdh dicincang kasar, bersama bawang bombay hingga harum (jangan sampai gosong ya). , Tambahkan saus tomat dan saus cabai aduk-aduk sebentar lalu beri air 100 ml agar mudah meresap bumbunya lalu masukkan tomat ijo dan wortel, lalu bumbui dengan garam, gula secukupnya aduk kembali agar bumbu merata. , Setelah air agak menyusut, masukkan egg tofu yang sdh digoreng dan udang yang sudah ditumis duluan. Aduk2 hingga tercampur rata, lalu koreksi rasa, cicipi, kalau sudah pas, taburi daun bawang aduk lalu angkat dan sajikan 😄. , Selamat menikmati 🍛🍛😀😉. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cah Egg Tofu Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana