Resep: Bubur Udang enak
Bubur Udang. Resepi Bubur Udang Istimewa yang selalu Che Nom sediakan untuk anak-anak jika rasa kurang sihat dan tidak berselera untuk makan. Gunakan udang segar supaya rasa manisnya dapat menambahkan lagi kesedapan bubur nanti. Sila rujuk bahagian tips untuk cara memasak bubur dengan cepat.
Cedok bubur udang dalam mangkuk sesuai, tabur daun bawang, lada merah yang didadu, sawi jeruk dan juga bawang goreng. Tambahkan udang supaya bubur buatan sendiri makin mantap. Yuk, cek resep Bubur Udang berikut ini dan langsung praktikkan di rumah.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat masak Bubur Udang menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Bubur Udang adalah:
- Anda butuhkan 250 gram udang, buang semua kulit dan cuci bersih.
- Anda butuhkan Optional sosis sapi potong kotak kecil-kecil.
- Anda butuhkan Ubi jalar atau ubi manis atau kentang, potong dadu 1/2 cm.
- Siapkan 1/2 bawang bombay rajang.
- Anda butuhkan 1 bawang india atau 5 siung bawang merah, rajang.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih rajang halus.
- Ambil 1/4 sendok teh kaldu jamur.
- Siapkan 4 sendok makan margarin / butter.
- Siapkan 1/3 cup beras.
- Ambil Secukupnya air.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
Untuk pemberian garam dan gula adalah kebijakan ibunya sendiri. Lihat juga resep Bubur Udang Rice Cooker enak lainnya! Cara membuat / bikin bubur udang rebon untuk umpan mancing / how to make terasi shrimp porridge for fishing bait, ikan belanak ekor kuning, kepiting, kerapu, dll di tepi laut, dijelaskan detail. Masak sambil kacau sesekali bubur nasi dengan api sederhana.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Bubur Udang.
Cara buat Bubur Udang
- Cuci beras, lalu rebus dengan air dan api kecil sambil diaduk sesekali. Setelah mendidih, tambahkan potongan ubi. Aduk2 sesekali agar tidak hangus..
- Sambi menunggu beras masak. Panaskan wajan, lelehkan butter/mentega lalu tumis bawang putih, bawang bombai, dan bawang merah hingga layu..
- Masukkan ke dalam tumisan bumbu sosis sapi dan udang yang telah di potong 1 cm. Tumis hingga udang kemerahan dan matang..
- Masukkan tumisan bumbu dan udang ke dalam rebusan beras. Aduk terus hingga air habis dan beras masak. Cicipi, pastikan beras sudah menjadi bubur, potongan ubi sudah lembut, udang empuk. Tambahkan kaldu jamur dan garam jika suka. Jika beras masih aga mentah, bisa di tambah air masak lagi sampai air berkurang. Selamat mencoba..
Bila dah mendidih baru tambah air ikut kepekatan yang anda mahu. Saya suka cara ini kerana sukakan aroma bawang putih goreng. Untuk bubur ayam cirebon ini biasanya akan di tambahkan udang rebon di atasnya, tapi ini kembali lagi sesuai selera. Yang pasti untuk membuat makanan semakin nikmat, kita bisa berkreasi sendiri denga menambahkan toping makanan yang kita suka. Saat ini ada banyak sekali jenis bubur seperti bubur ayam, bumbur sumsum, bubur kacang hijau, bubur udang, dan masih banyak lagi yang lainya,.
Saat masak Bubur Udang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Bubur Udang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak Bubur Udang agar memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bubur Udang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan udang, buang semua kulit dan cuci bersih, sosis sapi potong kotak kecil-kecil, Ubi jalar atau ubi manis atau kentang, potong dadu 1/2 cm, bawang bombay rajang, bawang india atau 5 siung bawang merah, rajang, bawang putih rajang halus, kaldu jamur, margarin / butter, beras, air, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Bubur Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci beras, lalu rebus dengan air dan api kecil sambil diaduk sesekali. Setelah mendidih, tambahkan potongan ubi. Aduk2 sesekali agar tidak hangus.. , Sambi menunggu beras masak. Panaskan wajan, lelehkan butter/mentega lalu tumis bawang putih, bawang bombai, dan bawang merah hingga layu.. , Masukkan ke dalam tumisan bumbu sosis sapi dan udang yang telah di potong 1 cm. Tumis hingga udang kemerahan dan matang.. , Masukkan tumisan bumbu dan udang ke dalam rebusan beras. Aduk terus hingga air habis dan beras masak. Cicipi, pastikan beras sudah menjadi bubur, potongan ubi sudah lembut, udang empuk. Tambahkan kaldu jamur dan garam jika suka. Jika beras masih aga mentah, bisa di tambah air masak lagi sampai air berkurang. Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bubur Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana