Resep: Tekwan Udang gurih

Tekwan Udang. Gambar Tekwan Udang Palembang Asli Pedas. Membuat sop atau sup tekwan yang lezat baik itu bulatan atau bola bola tekwan dan gurihnya kuah kaldu bisa disesuaikan dengan selera. Cara membuat bola daging : Buat adonan Tekwan udang siap untuk disajikan.

Tekwan Udang Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Sama-sama terbuat dari ikan dan tepung tapioka, yang membedakannya adalah kuah tekwan tidak menggunakan cuko seperti.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Tekwan Udang menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tekwan Udang yaitu:

  1. Sediakan 200 gr udang, haluskan.
  2. Sediakan 100-150 gr tepung kanji.
  3. Ambil 75 ml air dingin.
  4. Anda butuhkan secukupnya Garam, kaldu bubuk.
  5. Siapkan 1 sdt minyak goreng.
  6. Sediakan Air secukupnya untuk merebus dan kuah.
  7. Ambil Bahan Lain :.
  8. Siapkan 3 sg bawang putih, cincang halus.
  9. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  10. Siapkan 100 gr udang utuh, kupas.
  11. Anda butuhkan 100 gr bengkoang, iris korek api.
  12. Anda butuhkan 30 gr jamur kuping kering, rebus, potong2 agak kecil.
  13. Ambil 1 sdm merica bubuk.
  14. Ambil 3 btg daun seledri, iris2.
  15. Anda butuhkan secukupnya Garam, kaldu bubuk.

Resep Membuat Kuah Tekwan Yang Simpel Tanpa Udang Super Nikmat. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Resep Tekwan Udang berikut mudah dibuat Bun. Coba bikin resep Tekwan Udang yuk.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Tekwan Udang.

Petunjuk memasak Tekwan Udang

  1. Campur udang giling, air dingin, garam, kaldu bubuk dengan kanji sampai rata..
  2. Didihkan air. Berikan minyak goreng. Cetak adonan udang menggunakan sendok acak saja. Langsung masukkan ke air mendidih.
  3. Jika sudah terapung. Angkat. Sisihkan..
  4. Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih. Tumis sampai harum.
  5. Masukkan udang. Tumis sampai berubah warna. Tuangkan air..
  6. Masukkan bengkoang. Rebus sampai lunak. Masukkan merica bubuk bakso udang dan jamur kuping. Masak sampai mendidih..
  7. Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Taburi daun seledri. Aduk sebentar. Angkat.

Penganan asal Palembang ini memang sangat menggiurkan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Resep Kuah Tekwan dari kaldu udang dengan ikan tengiri yang segar untuk membuat adonannya Secara sekilas mata, Resep Tekwan Palembang ini tampilannya mirip sekali dengan Bakso.

Saat memasak Tekwan Udang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tekwan Udang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Tekwan Udang untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tekwan Udang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan udang, haluskan, tepung kanji, air dingin, Garam, kaldu bubuk, minyak goreng, Air secukupnya untuk merebus dan kuah, Bahan Lain :, sg bawang putih, cincang halus, minyak goreng, udang utuh, kupas, bengkoang, iris korek api, jamur kuping kering, rebus, potong2 agak kecil, merica bubuk, daun seledri, iris2, Garam, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Tekwan Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur udang giling, air dingin, garam, kaldu bubuk dengan kanji sampai rata.. , Didihkan air. Berikan minyak goreng. Cetak adonan udang menggunakan sendok acak saja. Langsung masukkan ke air mendidih. , Jika sudah terapung. Angkat. Sisihkan.. , Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih. Tumis sampai harum. , Masukkan udang. Tumis sampai berubah warna. Tuangkan air.. , Masukkan bengkoang. Rebus sampai lunak. Masukkan merica bubuk bakso udang dan jamur kuping. Masak sampai mendidih.. , Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Taburi daun seledri. Aduk sebentar. Angkat. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tekwan Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana