Cara masak Pepes Tahu Udang sempurna

Pepes Tahu Udang. KOMPAS.com - Beragam bahan makanan dapat dijadikan pepes seperti tahu dan udang. Olahan berbungkus daun pisang ini bisa jadi menu makan siang. Berkreasi dengan resep pepes juga sangat mudah sebab bahan dan bumbu mudah didapatkan.

Pepes udang tahu sangat cocok dihidangkan bersama dengan nasi putih yang hangat dilengkapi dengan pelengkapnya seperti lalapan, kerupuk dan juga sambal terasi. Bismillah, setoran untuk semarak tema minggu ini adalah pepes, pilihan mbak vio nan jauh disana, semoga berkenan yaa mbaak. karena aku gapunya daun pisang,ataupun alumunium foil, jadi aku ganti kol 😂 - ternyata rasanya lebih enak, kolnya manis dan garing bisa langsung di padu padankan dengan si udang dan tahu yg lembut. pepes ini […] Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini.

Menu sushi tei: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat buat Pepes Tahu Udang menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Tahu Udang seperti berikut:

Sediakan 1 papan tahu.
Anda butuhkan 10 gr udang kecil.
Anda butuhkan Bumbu Halus :.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Ambil 4 siung bawang merah.
Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
Siapkan 2 butir kemiri.
Anda butuhkan 2 biji cabe merah.
Sediakan 3 biji cabe rawit (sesuaikan selera).
Siapkan 1 sdm gula.
Sediakan 1 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Ambil Bumbu Pelengkap :.
Ambil 6 lembar daun salam.
Siapkan 1 buah tomat (potong jadi 6).
Sediakan Bahan Pembungkus :.
Siapkan 1 lembar daun pisang.
Siapkan Tusuk gigi.

Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Pepes Tahu Udang.

Petunjuk memasak Pepes Tahu Udang

Haluskan bumbu menggunakan cobek kecuali bumbu pelengkap. Penyet tahu menggunakan uleg diatas cobek bumbu..
Layukan daun pisang menggunakan api kompor. Letakkan daun salam diatas daun untuk membungkus pepes Kemudian letakkan adonan tahu diatas daun salam, letakkan udang kemudian tutupi dengan tahu kembali. Gulung daun seperti gambar..
Sematkan lidi atau tusuk gigi untuk mengunci pepes. Gunting daun bagian atas bawah kuncian. Panaskan pengukusan letakkan pepes didalam pengukusan. Kukus selama 15-20 menit..
Sajikan Pepes Tahu Udang dengan nasi hangat maupun aneka sayuran. Semoga Bermanfaat🙏🙏.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang.

Saat memasak Pepes Tahu Udang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Tahu Udang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Pepes Tahu Udang untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Tahu Udang yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan tahu, udang kecil, Bumbu Halus :, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, cabe merah, cabe rawit (sesuaikan selera), gula, garam, kaldu jamur, Bumbu Pelengkap :, daun salam, tomat (potong jadi 6), Bahan Pembungkus :, daun pisang, gigi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara memasak Pepes Tahu Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu menggunakan cobek kecuali bumbu pelengkap. Penyet tahu menggunakan uleg diatas cobek bumbu.. , Layukan daun pisang menggunakan api kompor. Letakkan daun salam diatas daun untuk membungkus pepes Kemudian letakkan adonan tahu diatas daun salam, letakkan udang kemudian tutupi dengan tahu kembali. Gulung daun seperti gambar.. , Sematkan lidi atau tusuk gigi untuk mengunci pepes. Gunting daun bagian atas bawah kuncian. Panaskan pengukusan letakkan pepes didalam pengukusan. Kukus selama 15-20 menit.. , Sajikan Pepes Tahu Udang dengan nasi hangat maupun aneka sayuran. Semoga Bermanfaat🙏🙏. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Tahu Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana