Resep: Pepes Udang Tahu Bungkus Kol sederhana
Pepes Udang Tahu Bungkus Kol. Bagaimana cara membuatnya, langsung aja simak video yang. Udang juga enak loh ternyata kalau dibuat pepes. Apalagi untuk santapan keluarga di akhir pekan ini.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat masak Pepes Udang Tahu Bungkus Kol menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pepes Udang Tahu Bungkus Kol yaitu:
- Sediakan 150 gr udang.
- Siapkan 1 buah tahu (uk.kotak kecil).
- Anda butuhkan 4 sdm minyak goreng.
- Anda butuhkan Secukupnya Kol.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/4 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 1 jari kelingking kunyit.
- Sediakan Bumbu Pelengkap :.
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, geprek.
- Ambil 1 batang sereh, iris serong.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 30 ml santan kental (+-3sdm santan kara).
Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Ambil tahu udang, untuk memudahkan pakai takaran satu sendok. Bungkus dan sematkan ujungnya pakai lidi. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Pepes Udang Tahu Bungkus Kol.
Petunjuk masak Pepes Udang Tahu Bungkus Kol
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan semua bumbu halus. lalu tumis bumbu halus, bumbu pelengkap, santan, garam dan gula dengan sedikit minyak. Tumis hingga wangi,koreksi rasa.. matikan api..
- Masukan udang dan tahu ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata. Sisihkan.siapkan lembaran kol/kubis. Lalu isikan dengan udang dan tahu yang sudah di bumbui. Gulung kol dan sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan hingga bahan habis..
- Kemudian, kukus pepes selama 10menit. Lalu bakar pepes sebentar hingga kol agak gosong. **saya pakai lembaran kol seadanya, jadi tak semua bisa di gulung cantik dengan kol 😅**.
- Sajikan sebagai lauk pauk, makan pepes gaperlu repot lagi buka bungkusan daun pisang.. karena bungkusan kol, kolnya bisa dimakan jugaa, jangan lupa tusuk giginya di buang terlebih dahulu yaaa 😆😆 semoga menginspirasi yaa....
Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Pepes Tahu Enak Ini Bisa. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah.
Saat buat Pepes Udang Tahu Bungkus Kol banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pepes Udang Tahu Bungkus Kol agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Pepes Udang Tahu Bungkus Kol agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes Udang Tahu Bungkus Kol yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang, tahu (uk.kotak kecil), minyak goreng, Kol, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, garam, gula pasir, kunyit, Bumbu Pelengkap :, lengkuas, geprek, sereh, iris serong, daun salam, daun jeruk, santan kental (+-3sdm santan kara), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pepes Udang Tahu Bungkus Kol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan-bahan. Haluskan semua bumbu halus. lalu tumis bumbu halus, bumbu pelengkap, santan, garam dan gula dengan sedikit minyak. Tumis hingga wangi,koreksi rasa.. matikan api.. , Masukan udang dan tahu ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata. Sisihkan.siapkan lembaran kol/kubis. Lalu isikan dengan udang dan tahu yang sudah di bumbui. Gulung kol dan sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan hingga bahan habis.. , Kemudian, kukus pepes selama 10menit. Lalu bakar pepes sebentar hingga kol agak gosong. **saya pakai lembaran kol seadanya, jadi tak semua bisa di gulung cantik dengan kol 😅**. , Sajikan sebagai lauk pauk, makan pepes gaperlu repot lagi buka bungkusan daun pisang.. karena bungkusan kol, kolnya bisa dimakan jugaa, jangan lupa tusuk giginya di buang terlebih dahulu yaaa 😆😆 semoga menginspirasi yaa.... , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Udang Tahu Bungkus Kol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana