Resep: Dimsum Ayam Udang sederhana
Dimsum Ayam Udang.
Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat masak Dimsum Ayam Udang menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Dimsum Ayam Udang seperti berikut:
- Siapkan 500 gr dada ayam.
- Siapkan 250 gr udang.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih (uleg halus).
- Ambil 2 bh wortel (serut).
- Siapkan 2 btg daun bawang pre.
- Ambil 1 btr putih telur.
- Ambil 5 sdm tapioka.
- Siapkan 1 sdm terigu.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Anda butuhkan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt cabe bubuk.
- Ambil Garam dan gula.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Dimsum Ayam Udang.
Petunjuk memasak Dimsum Ayam Udang
- Udang dan daging ayam yg sudah dibersihkan di choper(jgn terlalu halus agar bertekstur pas dimakan).
- Wortel diserut, daun bawang iris tipis, bawang putih di uleg halus.
- Masukkan dlm wadah daging ayam dan udang yg sudah di chop td, masukkan wartel(sisihkan sedikit untuk atas dimsumnya), daun bawang pre, bawang putih yg sudah diuleg halus, masukkan 5 sdm tapioka dan 1 sdm terigu, 1 btr putih telur aduk rata.
- Tambahkan gula garam masing-masing 1 sdt, minyak wijen 1 sdm, cabe bubuk 1 sdt, merica 1 sdt aduk sampai rata.
- Siapkan kulit lumpia/dimsum..ambil adonan menggunakan sendok, tata rapi dan tutup..atas adonan letak serutan wortel yg telah disisihkan..
- Kukus diair mendidih selama 15- 20 menit...
- Angkat..sajikan hangat beserta saos dimsum...
Saat memasak Dimsum Ayam Udang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Dimsum Ayam Udang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak Dimsum Ayam Udang agar mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Dimsum Ayam Udang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan dada ayam, udang, bawang putih (uleg halus), wortel (serut), daun bawang pre, putih telur, tapioka, terigu, minyak wijen, merica, cabe bubuk, Garam dan gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Dimsum Ayam Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Udang dan daging ayam yg sudah dibersihkan di choper(jgn terlalu halus agar bertekstur pas dimakan). , Wortel diserut, daun bawang iris tipis, bawang putih di uleg halus. , Masukkan dlm wadah daging ayam dan udang yg sudah di chop td, masukkan wartel(sisihkan sedikit untuk atas dimsumnya), daun bawang pre, bawang putih yg sudah diuleg halus, masukkan 5 sdm tapioka dan 1 sdm terigu, 1 btr putih telur aduk rata. , Tambahkan gula garam masing-masing 1 sdt, minyak wijen 1 sdm, cabe bubuk 1 sdt, merica 1 sdt aduk sampai rata. , Siapkan kulit lumpia/dimsum..ambil adonan menggunakan sendok, tata rapi dan tutup..atas adonan letak serutan wortel yg telah disisihkan.. , Kukus diair mendidih selama 15- 20 menit... , Angkat..sajikan hangat beserta saos dimsum... , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Dimsum Ayam Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana