Cara masak Dimsum Ayam Udang gurih
Dimsum Ayam Udang.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat masak Dimsum Ayam Udang menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Dimsum Ayam Udang seperti berikut:
- Anda butuhkan 250 gr Ayam di Fillet.
- Ambil 150 gr Udang Kupas.
- Ambil 2 buah Labu Siam Kecil.
- Sediakan 2 batang Daun Bawang.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Anda butuhkan 1 buah Wortel.
- Anda butuhkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Lada Putih.
- Anda butuhkan 1 sdm Kecap Ikan.
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram.
- Sediakan 2 sdt Minyak Wijen.
- Anda butuhkan 2 sdm Tepung Sagu.
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
- Anda butuhkan Kulit pangsit untuk bungkusan.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olahan Dimsum Ayam Udang.
Petunjuk membuat Dimsum Ayam Udang
- Haluskan dengan blender ayam, udang dan bawang putih.
- Jika sudah halus campurkan semua bahan seperti labu siam yang sudah diparut, daun bawang yang sudah diiris tipis tipis, tepung sagu, telur dan campurkan semua bumbunya.
- Aduk hingga tercampur rata, jika sudah rata siapkan kulit pangsit dan sendok adonan ke tengah kulit pangsit kurang lebih 1 sdm.
- Lipat pinggiran kulit pangsit dan taburi wortel parut di atasnya.
- Jika adonan sudah habis, saatnya untuk dikukus kurang lebih 30 menit.
- Dan membuat saus dimsum siapkan 5 cabe merah besar, 5 cabe rawit(tergantung selera), 3 siung bawang putih. Semua bahan direbus lalu blender dengan airnya dan disaring, setelah itu saus yang sudah disaring dimasak dan tambahkan bumbu 1 sdm gula, garam dan 1 sdm cuka. Aduk dan cicipi jika kurang rasanya bisa ditambahkan kekurangannya..
- Siap saji. Sajikan selagi panas lebih enak.
Saat buat Dimsum Ayam Udang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Dimsum Ayam Udang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Dimsum Ayam Udang agar mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Dimsum Ayam Udang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Ayam di Fillet, Udang Kupas, Labu Siam Kecil, Daun Bawang, Bawang Putih, Telur, Wortel, Garam, Kaldu Bubuk, Lada Putih, Kecap Ikan, Saus Tiram, Minyak Wijen, Tepung Sagu, Gula Pasir, Kulit pangsit untuk bungkusan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Dimsum Ayam Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan dengan blender ayam, udang dan bawang putih. , Jika sudah halus campurkan semua bahan seperti labu siam yang sudah diparut, daun bawang yang sudah diiris tipis tipis, tepung sagu, telur dan campurkan semua bumbunya. , Aduk hingga tercampur rata, jika sudah rata siapkan kulit pangsit dan sendok adonan ke tengah kulit pangsit kurang lebih 1 sdm. , Lipat pinggiran kulit pangsit dan taburi wortel parut di atasnya. , Jika adonan sudah habis, saatnya untuk dikukus kurang lebih 30 menit. , Dan membuat saus dimsum siapkan 5 cabe merah besar, 5 cabe rawit(tergantung selera), 3 siung bawang putih. Semua bahan direbus lalu blender dengan airnya dan disaring, setelah itu saus yang sudah disaring dimasak dan tambahkan bumbu 1 sdm gula, garam dan 1 sdm cuka. Aduk dan cicipi jika kurang rasanya bisa ditambahkan kekurangannya.. , Siap saji. Sajikan selagi panas lebih enak. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Dimsum Ayam Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana