Resep: Bihun Goreng Udang lezat
Bihun Goreng Udang. Lihat juga resep Bihun goreng enak lainnya! Lihat juga resep Bihun Goreng Udang enak lainnya! Masukkan bebola dan udang dan biarkan mendidih.
Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya. Resep Bihun Goreng - Bihun goreng merupakan salah satu menu sederhana yang dapat diolah dalam berbagai rasa yang sangat pas untuk keluarga. Untuk bahan-bahan yang digunakan dalam membuat sajian bihun goreng juga sangat mudah ditemukan, sehingga anda dapat memasaknya kapanpun.
Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat buat Bihun Goreng Udang menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Bihun Goreng Udang yaitu:
- Anda butuhkan 2 Keping Mie Bihun (Di seduh, tiriskan).
- Anda butuhkan 200 gram Udang.
- Sediakan 100 gr Kol (Iris Kasar).
- Anda butuhkan 2 Cabe Merah (Iris Serong).
- Ambil 4 sdm Minyak Goreng.
- Anda butuhkan 2 Batang Daun Seledri (Iris Halus).
- Anda butuhkan Bumbu Iris ::.
- Anda butuhkan 3 Siung Bawang Putih (Dimemarkan Halus).
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah (Iris Halus).
- Siapkan Bumbu Pelengkap ::.
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Anda butuhkan Secukupnya Kecap Manis.
- Anda butuhkan Secukupnya Kecap Asin.
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen.
- Anda butuhkan 1 sdm Raja Rasa.
Resepi Bihun Goreng Singapura yang tidak asing lagi didalam menu atau hidangan masyarakat Malaysia. Tak pasti pula bagaimana masakan ini mendapat nama begitu dan apa kaitannya dengan Singapura, tetapi rasanya memang sedap jika digabungkan dengan seafood yang segar seperti udang dan sotong. Warnanya yang putih kerana tidak dimasukkan kicap mahupun cili kisar. Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan pelengkap lain di dalam resep bihun nya, seperti daging ayam, udang dan yang lainnya.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Bihun Goreng Udang.
Cara memasak Bihun Goreng Udang
- Siapkan mie bihun yang sudah diseduh, dan ditiriskan. Masukkan mie bihun ke dalam mangkok dan beri bumbu pelengkap, aduk rata..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum,kemudian masukkan udang, aduk rata, tumis hingga udang berubah warna, kemudian masukkan kol, aduk rata kembali..
- Masukkan mie bihun dan irisan cabe merah, aduk rata, tes rasa dan bisa diberi tambahan bumbu pelengkap jika perlukan. Masak hingga mie bihun tercampur rata an matang, setelah matang kemudian taburi dengan irisan daun seledri..
- Bihun goreng udang ala bunda siap disajikan..
Terima kasih kak bagi resepi ni. Selalu saya tak suka bihun warna gelap dan ikan bilis yg x digoreng. Tapi saya ikut cara kak dan memang menjadi. Cuma rugi sebab daging saya tak rebus dulu. Agak liat di situ.nasib bihun menjadi.
Saat memasak Bihun Goreng Udang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Bihun Goreng Udang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Bihun Goreng Udang agar memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bihun Goreng Udang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Mie Bihun (Di seduh, tiriskan), Udang, Kol (Iris Kasar), Cabe Merah (Iris Serong), Minyak Goreng, Daun Seledri (Iris Halus), Bumbu Iris ::, Bawang Putih (Dimemarkan Halus), Bawang Merah (Iris Halus), Bumbu Pelengkap ::, Kaldu Bubuk, Garam, Lada Bubuk, Kecap Manis, Kecap Asin, Minyak Wijen, Raja Rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Bihun Goreng Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan mie bihun yang sudah diseduh, dan ditiriskan. Masukkan mie bihun ke dalam mangkok dan beri bumbu pelengkap, aduk rata.. , Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum,kemudian masukkan udang, aduk rata, tumis hingga udang berubah warna, kemudian masukkan kol, aduk rata kembali.. , Masukkan mie bihun dan irisan cabe merah, aduk rata, tes rasa dan bisa diberi tambahan bumbu pelengkap jika perlukan. Masak hingga mie bihun tercampur rata an matang, setelah matang kemudian taburi dengan irisan daun seledri.. , Bihun goreng udang ala bunda siap disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bihun Goreng Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana