Cara buat Udeung Teuphep (Udang di Phep) sederhana

Udeung Teuphep (Udang di Phep). Sambai Asam Udeung adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa asam dan pedas. Lagi musim Udang jerbung (udeung gawoe) dan ikan marlin di laut peudada. Udang tumis kerap menjadi menu utama dalam sajian kuliner Aceh.

Udeung Teuphep (Udang di Phep) Apabila Anda masih pemula, sebaiknya memperhatikan persoalan modal usaha yang lebih irit dan hemat. Sambal Asam Udang Khas Aceh Asam Udeung. Qua bài soạn Tìm hiểu chung về phép lập luận chứng minh giúp các em thấy được tầm quan trọng của phép lập luận chứng mi.

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat buat Udeung Teuphep (Udang di Phep) menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Udeung Teuphep (Udang di Phep) yaitu:

  1. Siapkan 150 gr udang pipih ukuran sedang.
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan 1 buah kentang di potong 4.
  4. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  5. Sediakan 2 butir bawang merah dipotong tipis.
  6. Anda butuhkan 2 tangkai daun kari.
  7. Siapkan 1 lbr daun pandan.
  8. Sediakan 300 ml air.
  9. Anda butuhkan secukupnya garam, gula, merica.
  10. Siapkan 2 sdm fiber creme (sebagai pengganti santan) krn resep asli pakai santan.
  11. Sediakan 2 buah cabe hijau besar di belah dua.
  12. Ambil 1 buah tomat dibagi 4.
  13. Sediakan 1 buah belimbing wuluh (saya ganti air asam jawa).
  14. Ambil Bumbu halus :.
  15. Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
  16. Anda butuhkan 1 siung bawang putih.
  17. Anda butuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
  18. Anda butuhkan 4 buah cabe rawit hijau.
  19. Siapkan asam sunti (saya skip).

Udang windu merupakan jenis udang yang asli dari tanah air. Udang ini di budidayakan dengan air laut atau payau di tambak, tepatnya di pinggir pantai. Meskipun harganya lebih mahal dari udang vaname, namun pembudidayaan udang ini tidak sebanyak udang lainnya. Budidaya Udang Hias - Saat ini sudah banyak sekali orang yang membudidayakan udang hias.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Udeung Teuphep (Udang di Phep).

Petunjuk masak Udeung Teuphep (Udang di Phep)

  1. Bersihkan udang, cuci bersih dan kucuri dg air perasan jeruk nipis. Diamkan lbh kurang 5 menit, lalu cuci kembali hingga bersih. Sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan utk bumbu halus. Sisihkan. Dalam sebuah wadah, masukkan udang dan bumbu halus, aduk rata..
  3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, daun kari dan daun pandan, aduk dan masak hingga layu dan harum. Kemudian masukkan udang dan kentang, aduk rata hingga udang berubah warna, tambahkan sedikit air, gula, garam, dan merica. Test rasa. dan masak hingga udang matang. masak dg api sedang.
  4. Setelah air mendidih, masukkan 2 sdm fibercreme, cabe hijau dan tomat. aduk rata. diamkan selama 5 menit. Matikan api. Angkat dan sajikan..

Sebagian kita mungkin sudah familiar dengan jenis udang yang biasa dikonsumsi atau untuk pakan hewan ternak. Baca terus untuk mengetahui beberapa resep udang yang enak dan sehat. Temukan pula informasi mengenai kandungan gizi udang dan apa saja Resep Udang yang Sehat dan Enak. Makan udang bukan berarti harus mahal lho. Ada kok cara hemat untuk tetap bisa menyantap menu udang enak.

Saat memasak Udeung Teuphep (Udang di Phep) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Udeung Teuphep (Udang di Phep) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Udeung Teuphep (Udang di Phep) untuk memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udeung Teuphep (Udang di Phep) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan udang pipih ukuran sedang, jeruk nipis, kentang di potong 4, minyak untuk menumis, bawang merah dipotong tipis, daun kari, daun pandan, air, garam, gula, merica, fiber creme (sebagai pengganti santan) krn resep asli pakai santan, cabe hijau besar di belah dua, tomat dibagi 4, belimbing wuluh (saya ganti air asam jawa), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, cabe rawit hijau, asam sunti (saya skip), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Udeung Teuphep (Udang di Phep), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang, cuci bersih dan kucuri dg air perasan jeruk nipis. Diamkan lbh kurang 5 menit, lalu cuci kembali hingga bersih. Sisihkan. , Haluskan semua bahan utk bumbu halus. Sisihkan. Dalam sebuah wadah, masukkan udang dan bumbu halus, aduk rata.. , Panaskan minyak, tumis bawang merah, daun kari dan daun pandan, aduk dan masak hingga layu dan harum. Kemudian masukkan udang dan kentang, aduk rata hingga udang berubah warna, tambahkan sedikit air, gula, garam, dan merica. Test rasa. dan masak hingga udang matang. masak dg api sedang. , Setelah air mendidih, masukkan 2 sdm fibercreme, cabe hijau dan tomat. aduk rata. diamkan selama 5 menit. Matikan api. Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udeung Teuphep (Udang di Phep) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana