Resep: Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning) enak

Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning).

Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning)

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat masak Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning) menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning) yaitu:

  1. Siapkan 1.5 ons udang.
  2. Siapkan 4 buah tahu putih.
  3. Siapkan secukupnya Minyak.
  4. Ambil secukupnya Air.
  5. Ambil Bumbu.
  6. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  7. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  8. Ambil Cabe rawit (sesuai selera).
  9. Sediakan Sedikit jinten.
  10. Sediakan Secukupnya ketumbar.
  11. Siapkan 2 buah kemiri.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  14. Ambil 1 ruas kunyit.
  15. Sediakan 1 batang sereh.
  16. Ambil 1 sdt saori saus tiram.
  17. Anda butuhkan secukupnya garam.
  18. Anda butuhkan Secukupnya kaldu.
  19. Ambil Bumbu Tambahan.
  20. Sediakan 1 batang daun bawang (iris).
  21. Anda butuhkan Cabe hijau iris tipis(sesuai selera).
  22. Siapkan 1 buah tomat iris tipis.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana buat Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning).

Cara masak Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning)

  1. Siapkan bahan yang sudah ditentukan terlebih dahulu. Cuci udang dan kupas kulitnya. Potong tahu bentuk dadu lalu goreng setengah matang..
  2. Siapkan bumbu halus diatas dan ulek. Lalu iris bumbu tambahan..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak yang panas. Kemudian masukkan irisan cabai hingga sedikit layu, disusul dengan udang dan aduk rata tunggu hingga daging udang kemerahan..
  4. Kemudian masukkan air, tahu dan tomat. Aduk hingga merata, dan masukkan daun bawang. Tambahkan garam, saus tiram, dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa..
  5. Kecilkan api, diamkan hingga kuah menyurut..
  6. Jika sudah matang sajikan di piring kesayangan para cookpaders..
  7. Taraaaa udang tahu grengsengan sudah siap disantap..

Saat masak Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning) untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan udang, tahu putih, Minyak, Air, Bumbu, bawang putih, bawang merah, Cabe rawit (sesuai selera), jinten, ketumbar, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, sereh, saori saus tiram, garam, kaldu, Bumbu Tambahan, daun bawang (iris), Cabe hijau iris tipis(sesuai selera), tomat iris tipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan yang sudah ditentukan terlebih dahulu. Cuci udang dan kupas kulitnya. Potong tahu bentuk dadu lalu goreng setengah matang.. , Siapkan bumbu halus diatas dan ulek. Lalu iris bumbu tambahan.. , Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak yang panas. Kemudian masukkan irisan cabai hingga sedikit layu, disusul dengan udang dan aduk rata tunggu hingga daging udang kemerahan.. , Kemudian masukkan air, tahu dan tomat. Aduk hingga merata, dan masukkan daun bawang. Tambahkan garam, saus tiram, dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa.. , Kecilkan api, diamkan hingga kuah menyurut.. , Jika sudah matang sajikan di piring kesayangan para cookpaders.. , Taraaaa udang tahu grengsengan sudah siap disantap.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana