Bagaimana memasak Udang saus Padang lezat
Udang saus Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?
Padang cuisine is identical with spicy, and this shrimp dish is just that. To thicken the sauce, use a mixture of rice flour and cornstarch. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.
Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Udang saus Padang menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Udang saus Padang yaitu:
- Ambil 500 gram udang bersihkan badannya jgn buang kepalanya.
- Sediakan 3 batang daun bawang iris 1-2 cm.
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris memanjang.
- Siapkan Rawit iris (saya lupa masukin).
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Anda butuhkan 100 ml air kaldu (apa aja saya adanya sapi).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 bawnag merah.
- Anda butuhkan 3 bawnag putih.
- Siapkan 2 cabe besar (saya tambah 3 rawit lagi Kl mau pedas).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu lain.
- Siapkan 5 sdm saos tomat.
- Siapkan 3 sdm saus cabe.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam (saya pakai nutrisalin).
- Sediakan 1 sdm minyak(saya pakai light Olive oil).
Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Udang saus Padang.
Cara membuat Udang saus Padang
- Panaskan minyak masukan udang sampe berubah warna dan angkat (jgn lama2).
- Gunakan wajan bekas masak udang lalu tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukan bumbu halus aduk sampe layu dan harum masukan semu bumbu lain dan air kaldu sampe mendidih baru masukan udang.
- Masukan udang masak sebentar sampai kuah mengental koreksi rasa masukan daun bawang dan air jeruk nipis angkat dan sajikan.
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Contact Udang Saus Padang RZ on Messenger. Masakan udang saus padang telah matang, jangan lupa matikan kompor.
Saat memasak Udang saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Udang saus Padang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Udang saus Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan udang bersihkan badannya jgn buang kepalanya, daun bawang iris 1-2 cm, bawang bombay iris memanjang, Rawit iris (saya lupa masukin), air jeruk nipis, air kaldu (apa aja saya adanya sapi), Bumbu halus, bawnag merah, bawnag putih, cabe besar (saya tambah 3 rawit lagi Kl mau pedas), jahe, Bumbu lain, saos tomat, saus cabe, saos tiram, lada, garam (saya pakai nutrisalin), minyak(saya pakai light Olive oil), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Udang saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan minyak masukan udang sampe berubah warna dan angkat (jgn lama2). , Gunakan wajan bekas masak udang lalu tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukan bumbu halus aduk sampe layu dan harum masukan semu bumbu lain dan air kaldu sampe mendidih baru masukan udang. , Masukan udang masak sebentar sampai kuah mengental koreksi rasa masukan daun bawang dan air jeruk nipis angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana